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| 青岛：葡萄酒销售转推“珍藏”牌
[第一食品网 2008-1-8 10:18:00] |
| | | 葡萄酒瓶身上的年份标签是葡萄酒商家提价的法宝之一，今年1月1日《葡萄酒强制性国家标准》正式实施，要求“年份葡萄酒”所标注年份必须是葡萄采摘的年份。该标准实施一周后，记者走访各大超市发现，市场上一些乱标年份的葡萄酒开始促销清货，而商家已把卖点转移到了“珍藏”、“窖藏”等无固定“年龄”的品种酒。
1月7日，记者先后来到大润发、家乐福、台东利群和沃尔玛等超市看到，与以往满货架都是“年份酒”不同的是，如今带有年份的葡萄酒少了很多，而且张裕、长城、卓维浓、东尼等众多品牌的“年份酒”都忙着“促销清仓”，大润发超市更是打出了“陈酿促销”的标牌，有些品牌的年份葡萄酒买一增一，身价急降。
面对顾客，销售员都转而推荐“至尊”、“珍藏”、“窖藏”等没有固定年份的葡萄酒。“这类葡萄酒都是珍藏的，甚至达10年之久，口感好，而且上档次，”沃尔玛超市一促销员指着卓维浓一款“至尊”酒介绍说。记者仔细一看，该酒的生产日期是2006年10月。
多数消费者不知新国标
“有没有年份久远的陈酿葡萄酒，断货了吗？”在台东沃尔玛超市，市民张先生问销售员，他表示想买几盒葡萄酒送人，但找遍商场也没发现几瓶品牌“年份酒”。不少前来选购的消费者还在向促销员询问年份酒怎么“失踪”了。记者随后又咨询了20位消费者是否知道葡萄酒新国标实施，其中11人表示没有留意过。“我们基本属于‘酒盲’，买酒就是冲着牌子和价格，买‘年份酒’也有身份啊”。
新国标有望促行业洗牌
“1月1日开始执行的强制性新标准对葡萄酒质量有了严格要求，一些质量差的勾兑酒生产厂家将被淘汰掉”，青岛东尼葡萄酒生产技术科徐经理说，新、旧国标的最大区别是新国标带有强制性，而且添加了年份葡萄酒、品种葡萄酒等定义，并对葡萄酒的原料等内容做了严格规定，有望促进葡萄酒行业的健康发展。
但市质监局食品部的李部长介绍，虽然新标准对葡萄酒的年份标注做了强制性的要求，但目前还没有专门针对葡萄酒检测通用的检测仪器，相关部门监管起来难度也不小。
来源：半岛都市报 作者王爱科 | |
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