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红薯成了香饽饽

[第一食品网 2008-1-7 13:42:00]

    “红薯汤、红薯馍，离了红薯不能活”，这是上世纪三年自然灾害期间淅川流行的一段顺口溜。而今，红薯不再是人们的主食。淅川人将红薯加工成红薯脯，成了抢手的香饽饽。

    在淅川县宝春源公司的生产车间里，红薯脯成了生产酱料的主要添加剂。宝春源公司与世界酱料大王香港李锦记集团签订了每年2000吨红薯脯出口合同。目前，公司已累计向李锦记集团出口红薯脯3万多吨。


来源：新农村商网
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