|  | | 预测:山东节前肉类价格可能小幅度上升
[第一食品网 2008-1-7 12:59:00] |
| | | 根据对山东省35个城市主要农产品、重要商品和服务项目价格监测，省发改委信息中心近日发布了2007年12月的价格变动报告。与上一个月相比，山东省市场上猪肉、鸡蛋等畜禽类产品和部分鲜菜价格下降；粮食、食用油价格上涨。
据监测，受部分地区小麦和稻谷收购价格上涨等因素影响，去年12月，我省成品粮价格有所上涨。其中，小麦、玉米价格分别上涨0.62%和1.92%，大豆、绿豆、特一粉和特二粉价格分别上涨6.45%、2.44%、2.8%和2.92%。分析认为，我省粮食市场价格变动与全国各地市场情况一致。去年12月，国家发改委监测到的全国主要粮食市场价格是标准粉、特一粉、粳米和晚籼米平均价格分别为每市斤1.5元、1.68元、1.74元和1.61元，较上月分别上涨2.4%、3%、0.4%和1.2%。
去年12月，全国各地食用油价格上涨加快，成为当月居民消费品中的领涨先锋。据国家发改委监测，菜籽油、豆油及花生油平均价格分别较上月上涨4.3%、5%和8%，花生油涨幅最大。我省是花生果和花生油的主要生产加工区，市场供应相对宽松，价格上涨幅度较小。省发改委信息中心临测到，去年12月，我省各地市场上销售的花生油、芝麻油价格分别上涨4.53%、3.08%，花生油涨幅仅是全国市场平均涨幅的一半多一点，不止如此，花生果、花生仁、芝麻、豆油和籽棉价格分别出现3.38%、11.47%、2.06%、0.43%的降幅。
监测发现，去年12月我省各大市场上各种型号的猪肉价格平均下降4%左右，这与全国市场3.3%的涨幅形成较大反差。不过，分析认为，随着春节临近，部分地区居民开始腌制腊肉香肠等，猪肉需求会明显增加，价格继续下跌的可能性不大，预测认为，猪肉等禽畜价格将在节前出现小幅上升。
此外，受国际乳制品价格上涨及饲养、运输成本上升等因素影响，去年12月部分乳品企业上调产品价格，鲜奶价格涨幅明显，平均比上月上涨8%左右，有些奶制品涨幅甚至达到20%。
鲜菜价格有涨有落，菠菜、黄瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜、萝卜和胡萝卜价格涨幅超过10%，小白菜、油菜、芹菜等基本稳定，大白菜、莜麦菜、南瓜、韭菜、黄豆芽等常见菜则出现了5%左右的下降。（大众日报）
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