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山西碘盐“三率”抽检监测合格率达98.80%

[第一食品网 2008-1-7 11:14:00]

日前，记者从省盐务局获悉，去年第四季度，山西省碘盐覆盖率为98.33%，碘盐合格率为98.80%，抽查的22个县（区）均达到了国家碘缺乏病消除标准（合格碘盐食用率大于90%）。

此次，省盐务局工作人员在太原市尖草坪区、大同灵丘县等22个县（区）的居民中，进行了碘盐覆盖率、合格率、合格碘盐食用率"三率"抽检监测。为使消费者对碘盐质量有更好的了解，及时发现问题地区，今后，省盐务局还将联合各盐务分局不定期进行"三率"监测，并向社会公布监测结果。

来源：中国食品科技网

黄南藏族自治州工商局力保合格碘盐供应
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