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| 中央进口小麦竞价销售为何成交平淡
[第一食品网 2008-1-7 8:40:00] |
| | | 去年9月下旬，国家临时存储进口小麦开始公开竞价销售。但是，3个月过去了，这部分小麦的销售却不是很火爆。
近来我国竞价销售的进口小麦存储地点分别在河北、辽宁、江苏、安徽、山东、湖北、广东、广西、吉林、上海、浙江、福建、江西、河南、内蒙古和山西等16个省份。进口小麦的加工及消费，主要以华北和沿海等地的大型面粉厂及食品加工企业为主。12月份广东分会场进口小麦实际成交48833吨，其中法麦大量流拍，澳麦、加麦、美麦成交情况较好。
据了解，进口小麦的粉质、水分等品质都优于国产小麦，但是，澳麦多用于加工一般面粉，而加麦做高筋面包粉销售价格会高些，美软麦制粉多用于广东等地做高级糕点消费，法麦面筋率大概在26%左右，结果是做中筋不够，充低筋又偏高。
进口小麦的专用性决定了其消费渠道，我国目前的16个进口小麦存储地点，因为小麦存储地距离适用的加工企业较远，并不能迎合进口小麦加工企业的需求。
近几年，随着我国小麦优质良种推广的稳步实施，国产优质专用小麦如优质强筋小麦8901、白硬冬2号、豫麦34、郑麦366、济麦17等，质量基本上已可与“洋麦”媲美。而优质小麦播种面积也在逐年增加，质量、产量都有了较大的提高。
河北金沙河面粉有限公司原粮采购负责人魏彦红介绍，目前国产优质专用小麦的面筋稳定程度不比进口小麦差，加上价差较大，这也是影响进口小麦成交率低的原因之一。
另外，存储地点离企业远近不一也是一个因素，产区大型面粉加工企业与其高价竞买进口小麦，还不如就地收购优质小麦。
尽管去年12月19日起竞价销售底价每吨降低300元，但是进口小麦依然“门庭冷落”。业内分析人士认为，进口小麦竞价销售底价调低时，多数面粉加工企业已在前期加强了原粮储备，应对即将到来的节日面粉消费旺季，降价后的进口小麦，对小麦产销区大部分面粉加工企业吸引力仍然不强。
福建龙海市富昌面粉厂有关负责人表示，如果进口小麦与国产小麦价差在50～60元/吨左右，他们才会使用进口小麦，同行中抱这种想法的不在少数。（亦玉）
来源：中国粮油信息网 | |
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