| | 昆明节前查食品安全买食品请去正规市场
[第一食品网 2008-1-6 10:47:00] |
| | | 春节在即，昆明市食品安全委员会提醒市民，要从正规渠道选购食品，最好不要找无证流动摊贩买，以确保食品安全。
从前天开始，由昆明市食品安全委员会牵头，组织昆明市工商局、质监局、卫生局和商务局等多部门，开始对昆明市各大型农贸市场、超市和餐饮企业展开食品安全专项检查。通过当天对餐饮企业的检查，受检餐饮单位证照齐全，卫生管理意识较强，卫生设施较为齐全，食品原料索证索票等制度落实较好。
在检查过程中，执法人员发现一些农贸市场内一些商铺自制的小磨调味油，如花椒油、芝麻油等均无商品标签和生产日期。“这些都应该贴上标签和生产日期后才能出售。”一位执法人员介绍，店面加工、销售的小磨调味油目前已纳入管理范围，下一步将加强监管。
昆明市食品安全委员会提醒，节日购买食物的市民除了应从正规渠道购买食品外，也不要购买国家禁止供应的食品，如毛蚶、福寿螺等（可能带有甲肝病毒）；同时，查看食品的包装、标签和认证标志，看有无注册和条形码，查看生产日期和保质期，尽量索取并保留相关单据。
来源：中国食品科技网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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