| |  |
| 浙江省江山市全方位推进校园食品安全工作
[第一食品网 2008-1-5 7:56:00] |
| | | 浙江省江山市党委政府高度重视校园食品安全工作，把保障全市师生饮食安全作为一项重要政治任务抓实抓好，力求抓出成效。
一是不断加大食品安全保障投入。从2005年开始，政府投资5400多万元用于学校食宿改造工程，目前已完成项目投资4700多万元，完成了35个食堂改造项目中的26个，占总项目数的74.3%。同时，全市各校纷纷增添设备，完善学校食堂设施，进一步加快学校食堂的规范化建设。2007年教育系统在年度预算中安排了10万元专项资金用于食品安全监管、宣传、培训等，保障日常监管、宣传教育顺利开展。2007年8月份，该市教育局投入经费，对全市农村中小学自饮用水25项指标进行了全面检测。
二是大力培育校园“放心店”，积极推进校园连锁超市建设。通过“千万工程”建设，全市学校商店100%培育成“放心店”，2007年已新建校园连锁超市7家、累计建成15家。为切实做好校园放心店的后续管理工作，该市监管部门制订了相关制度并积极开展星级校园放心示范商店的评选活动；适时开展校园放心示范商店“回头看”活动，进一步规范校园商店的管理。
三是全面落实索证索票制度。贯彻落实教育系统《大宗物品采购管理办法》，在学校食堂建立食品索证索票制度，确保重点和主要原料的可溯源率达到100%。
四是开展校园“放心肉”统一配送试点工作。2007年8月份，该市食品药品监督管理局牵头对校园“放心肉”统一配送工作进行协调，制定了配送方案，从2007年9月1日开始，在城区中小学、规模较大幼儿园、江山中专开展“放心肉”统一配送试点。该市学校“放心肉”配送工作领导小组和有关监管执法部门多次对试点学校配送工作开展情况进行联合督查，对存在的问题进行指导整改。从检查情况看，各试点学校放心肉配送方案实施到位，食堂猪肉供应均根据配送方案要求，由有资质的屠商或配送公司统一配送，有效保障了学校师生的肉品消费安全。
五是食堂食品卫生量化分级管理卓有成效。在该市所有学校食堂开展了食堂食品卫生量化分级管理。
六是校园“监管责任网”有所创新。在教育系统内部通过层层签订责任书落实食品安全工作责任制的同时，积极推行教师“一岗双责”制，创新了管理模式。全面实行学校食品安全“一岗双责”和“全员首悉责任制”，突出“管业务必须管业务范围内食品安全”的工作要求，从制度管理上解决业务、食品安全两张皮的问题。通过实行“一岗双责”，让安全教育进学校、进课堂、进头脑，不断提高学校、学生减灾避灾自救能力，最大限度地保障师生的生命财产的安全。
| |
| | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 |
| |
|
|
|
|
