| | 餐馆食品卫生 将设立管理员
[第一食品网 2008-1-4 13:57:00] |
| | | 今天上午，记者从市卫监所了解到，在奥运会前，城八区加上昌平和顺义等地的餐饮单位，至少将有一名考试合格的食品卫生管理员。
市卫监所表示，本月12日，1.1万人将首次参加食品卫生管理方面的统一考试。据了解，北京市卫生局已下发通知，要求全市各餐饮单位、食堂和集体用餐配送单位均应配备专职或兼职的食品卫生管理员，同时食品卫生管理员必须经过考试合格后方能上岗。
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