| | | 银川部分早市摊点裸装豆制品大胆卖
[第一食品网 2008-1-3 14:24:00] |
| | | （记者海坤）2007年年底，银川市出台《关于加强豆制品安全工作的通知》，规定从2008年1月1日起，银川市全面推行定型包装豆制品上市，除现场制售的加工店外，所有豆制品批发、零售商禁止销售裸装豆制品。但是最近，记者在银川市部分早市走访发现，裸装豆制品仍然畅销。
1月2日早晨，记者来到宁园早市发现，这里七八个豆制品摊点生意红火。摊主把豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹等产品随意摆在三轮车上的篮子里。为了招徕顾客，摊主们都掀开盖在豆制品上的白布。在湖滨菜市场，记者看到一摊主为图方便，干脆把收来的营业款放在装有豆腐皮的箱子里。尽管卫生安全存在隐患，但仍有不少市民光顾这些出售裸装豆制品的摊点。
当天早晨，记者在西门桥早市、永安巷菜市场、唐徕早市等几个市场看到，均有摊点顶风营业，出售裸装豆制品。
当日下午，记者采访了银川市质量技术监督局专门负责此项工作的刘伟。他告诉记者，从1月2日开始，他们已联合工商部门到市场上严查出售裸装豆制品的行为。目前，执法部门已强制关闭32家加工条件差、卫生安全无保障的作坊。
银川市质量技术监督局鼓励广大市民共同参与监督银川市豆制品市场秩序。市民发现无证生产经营豆制品、生产经营裸装豆制品、餐饮业购进裸装豆制品等行为的，可向质量技术监督管理部门（12365）、工商部门（12315）、卫生部门（6889062）举报。
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