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| 俄罗斯的茶叶市场
[第一食品网 2008-1-3 16:59:00] |
| | | 俄罗斯的茶叶市场茶叶是俄罗斯最受欢迎的“家庭”饮料，全俄大约有98．5%的人喝茶，按人口计算的茶叶消费量名列世界前五位。
一、俄罗斯茶叶生产情况。俄罗斯茶叶生产可以追溯到20世纪初。那时世界上有一种说法：在亚热带以北地区茶树无法生长，俄罗斯茶树种植专家推翻了这种结论。1901年他们在亚热带以北的克拉斯诺达尔边疆区的恰克瓦地区种植了0．6公顷的茶树，由于精心照料和采取了一系列农业技术措施，茶树适应了新的气候环境，全都成活了。四年后取得了第一次收获，九年之后，这项工作得到了人们的广泛认可。后来在克拉斯诺达尔边疆区的阿德列和索契地区也出现了种茶场，在阿德列和达戈梅斯地区建立了茶叶加工厂。
克拉斯诺达尔边疆区是俄罗斯产茶区。该区茶树种植面积为1500公顷，其中能采摘的茶树种植面积为1400公顷。2001年绿茶总产量为1200吨，每公顷产量为8．5公担。初加工茶叶产量为194吨。截至1995年，边疆区初加工茶叶的生产能力为8600吨，年均生产能力占全俄茶叶产量的86%。20世纪90年代初，克拉斯诺达尔边疆区初加工茶叶产量曾达到1500吨，绿茶产量达到6200吨。
二、采取措施鼓励茶叶生产。早在2000年俄罗斯国内茶叶市场的容量已超过15万吨，上等分包原茶产量2001年比2000年增长3．7倍，达到3．31万吨。目前制约俄罗斯制茶工业发展的主要因素是，国家经济情况复杂、税收过重和茶叶原料价格不稳定。
为刺激国内制茶工业的发展，俄罗斯采取了许多措施。1997—2001年俄罗斯农业部每年从联邦预算拨款15亿—20亿卢布，用于种茶业。克拉斯诺达尔边疆区则制定了《在2002—2005年恢复索契市种茶业的专项纲要草案》。草案规定向该市种茶业拨款1．1398亿卢布资金。1997年4月23日俄罗斯政府通过第478号决议。决议规定，从1997年6月1日起，对净重不超过3公斤的进口原装茶叶征收20%的进口税。
近几年俄罗斯许多茶厂实现了现代化，许多公司不断采取措施，提高自身竞争力。它们开办的茶厂遍布克拉斯诺达尔边疆区到远东。可喜的是，市场上还出现了一些深受俄罗斯人喜欢和信任的国产品牌茶叶，并对进口货形成了一定的竞争力。目前俄罗斯茶叶市场上假货不多，大约不超过茶叶销售量的3%，五年前曾达到过40%。
三、俄罗斯茶叶进口情况。俄罗斯茶叶进口量居世界第五位。进口主要来自印度、斯里兰卡、印尼、中国、越南和英国，其中印度是俄罗斯最大的茶叶进口国，每年向俄罗斯供应10万吨茶叶。最近两年印度供货有所减少。2001年印度对俄罗斯的茶叶出口量只有6．8万吨，据专家们估计，2003年不会超过5．5万吨。2001年斯里兰卡向俄罗斯出口茶叶5万吨，今年将达到6万—6．2万吨，超过印度，登上俄罗斯茶叶进口国的第一把交椅。
俄罗斯同中国的茶叶贸易始于17世纪。1679年俄罗斯同中国签订了第一个茶叶贸易协定，由中国向俄罗斯供应茶叶。那时中国茶叶主要通过蒙古和西伯利亚进入俄罗斯。19世纪初中国向俄罗斯出口的茶叶不多，每年只有75普特（俄罗斯重量单位，1普特等于16．38公斤）。到19世纪中期出口量大增，每年达到36万普特，不少于500万—600万卢布的交易量。
随着运输工具的发展，特别是西伯利亚铁路的开通，中国和其他国家的茶叶便源源不断地进入俄罗斯。
来源：新农村商网 | |
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