|  | | 平谷一棵桃树挣了3万元
[第一食品网 2008-1-3 10:46:00] |
| | | 在科技的强力引领和支撑下，平谷桃产业做大做强，实现了从常规技术到标准化、产业化的连续升级，产业规模迅速扩大，品种结构日趋合理，桃产业链条进一步延伸，已经成为北京市郊区最大的农业主导产业和富民产业。
今年“五一”黄金周短短的7天时间，京郊平谷区夏各庄镇纪太务村的果农屈海全的1.3亩温室大久保采摘收入已经突破10万元，其中一棵有23年树龄、被周围乡亲称为桃树王的大久保，收入超过了3万元。说起他1亩3分地收入为什么这样高，屈海全嘿嘿一乐：“果办专家说咋干，咱就咋干。”
据平谷区果品办公室的技术人员介绍，屈海全采用的大桃反季节栽培技术，在全国处于领先水平。稳定树势、改良土壤、促进早熟、果品增甜着色、套袋、生态植保等六大项综合配套技术，确保了屈海全的大久保比其他果农种植的温室久保桃早成熟1个月，比露地久保早成熟3个月。水灵灵的大桃，在黄金周里引来了不少城里人，每公斤100元的价格也挡不住他们采摘的欲望。目前，平谷区已有像屈海全这样的科技示范户1000户。
从2004年开始，市科委加强投入重点支持平谷大桃产业科技创新服务体系建设。市级重大科技项目“桃产业优化升级科技示范工程”于2004年9月15日启动，投入近2000万元。该项目涉及大桃新品种选育与品种结构调整、标准化技术推广、配套农资服务、病虫害防治、技术培训、储藏、深加工和销售等全方位的科技服务。
在市科委支持下，2005年，平谷区桃种植面积发展到22万亩，年产量1.85亿公斤，实现产值3.3亿元。据对400户桃农入户调查统计，共种植桃树2062亩，产桃452万公斤，平均每公斤2.4元左右，共实现销售收入1089.4万元，户均收入27235元，桃农平均增收76%。平谷16万桃农人均桃产业收入2000多元，占其纯收入的30%以上。
2005年年初，平谷区运用有机食品的栽培管理技术进行中晚熟桃的栽培管理，同时辅以科学疏花疏果、套袋、控水施肥和生物物理防治病虫害等优新综合配套技术，大大提高了果品的生态质量和甜度。2005年，王辛庄镇北辛庄村陈海旺1.3亩“八月脆”桃收入4万元，亩效益高达3万多元；金海湖镇海子村刘春青种植的4亩“艳丰”一号大桃，平均含糖量达到了15．68度，创下了平谷东部地区规模种植桃园含糖量最高纪录。
随着精品果率的提高，平谷大桃以其特有的品质折服了北京市民，销往20多个省市，并且以其无可挑剔的安全性首次批量销往日本。并远销东南亚和欧洲等地，每年出口1500万公斤。
在2005年北京首届奥运安全优质果品评选推荐会上，平谷区荣获大桃所有奖项，包揽了5项最佳安全优质果品奖。
日前，在平谷区举办的“北京健康产业中试与孵化中心”首批成果推介会上，一批以桃花、桃果、原浆、果渣、桃叶、桃仁、桃胶、桃枝等为原料制成的保健食品和休闲食品等，吸引了极大的关注。“中试中心”先后与北京奥瑞鸿投资管理有限公司、香港亚洲药业集团有限公司等7家企业签署成果开发合作协议；与北京市食品研究所、北京市食品工业研究所、北京市营养源研究所、北京农学院等4家院所签署技术合作协议，并与北京美味飘经贸有限公司、北京望喜来商贸中心等4家公司签署产品供销协议。
北京市民不久后即将可品尝到桃花油软胶囊、仙桃蛋白质粉、桃香酥脆、桃粉减肥酥、养颜桃花冻和美味桃酪等在内的五大系列新型食品和调味品。
平谷大桃外观鲜艳，肉质细腻，营养丰富，深受消费者青睐，但是大桃不易储藏。为满足市场需求，延长大桃的市场供应期，由市科委牵线，2005年9月，平谷区科委与日本大青工业株式会社在日本联合进行平谷产桃保鲜贮藏试验，经半年多的试验，取得了新突破。
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