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天冷羊肉火锅料热销叶菜涨价四成
[第一食品网 2008-1-3 10:05:00]
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受强冷空气影响，近期广州市面上的羊肉、打火锅食品都很好卖，而叶菜收成减少，价格上涨四成。
天寒地冻，暖身又滋补的羊肉最应节，虽然每斤21元的价格不算便宜，但街市的档口每日还是可以卖掉上百斤。天冷，不少市民会选择打火锅，像这些牛肉丸、牛筋丸，还有肉滑、鱼滑都很受欢迎。档主特意比平时多备了三倍货，由于货源充足，并没有升价。（采访档主：平时每天能卖800多元，现在一天就有三千多元了。）冷空气来袭也影响了叶菜的长势，上市量减少，价格上涨。像菜心、西生菜等都普遍卖到3到3。5元一斤，升幅接近4成，瓜豆类价格也有小幅上升，不过依然比去年同期便宜。
来源：中国水果蔬菜网
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