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| 商城元旦蔬菜市场量价齐升
[第一食品网 2008-1-3 10:08:00] |
| | | 元旦期间商城义乌蔬菜市场行情如何？春节前蔬菜后市走势会有什么变化？笔者1月2日早上从义乌新马路菜市场了解到，元旦期间义乌蔬菜市场总体呈现菜价和销量齐升的态势，其中菜价普遍上涨二成以上，销量则翻了一番。预计春节前蔬菜市场后市销量和价格还将有所上升。
本地叶菜价涨，外地瓜菜价稳
元月1日、2日，笔者来到义乌新马路菜市场蔬菜交易区，发现市场带叶菜价格普遍上涨，市场蔬菜大户熊桂花说，由于进价提高，原先1.2元/斤的小青菜，冻后又遇节日，涨到了1.6元；香菜涨幅最大，原先每斤只要1.5元，现在涨到了3元，翻了近一倍。
市场工作人员朱昌勇说，因为前几天突遇冷空气，商城气温骤降至零度以下，现在又逢元旦，菜价是涨了点，但外地运来的瓜菜，价格没怎么涨，涨价的主要是青菜、菠菜、香菜等本地叶菜，涨幅普遍在20%以上，不过个别菜也有超过一倍的。这两天不仅价格涨，销量也跟着上升，元旦市场蔬菜销量涨幅起码在100%以上。
由于元旦期间义乌天气连续晴好，再加之又临近春节，许多市民纷纷开始购置猪肉加工香肠及腌酱肉以备过年所需。元月1日上午在新马路菜市场香肠加工店前更是排起了长队，从而使得猪肉销量大增。据市场猪肉经营户楼法明介绍，近两日市场猪肉日销量起码比节前增加30%以上，销量增加，价格自然上涨，猪肉除夹心肉、后腿肉外，其余三层肉、排骨肉等品种普遍上涨，不过涨幅不大，每斤只上涨0.1元左右。
元旦期间义乌城乡喜宴较多，特别是近期农村旧村改造新居落成的喜宴成堆，从而使得义乌活禽销量猛增。据市场经营户介绍，市场元旦期间活禽的批发和零售价都有所上升，涨幅基本在20%左右，而活鸭则超过30%。销量更是狂升，增幅超过300%。
除肉禽外，市场蛋类商品销势较为平稳，价格基本保持在3.5元到3.8元之间，变化相对较小，不过销量受节日影响有所上升，但涨幅不是很大。
市场一位经营水海产生意的经营户告诉笔者，元旦到来并未给水海产带来特旺生意，这两天市场水海产的销量相对于肉禽蔬菜来讲增长不大，价格也较为平稳，市场除鱿鱼、扇贝、毛蟹等品种涨幅超过10%以外，其它品种一般每斤都只上涨1元左右。其上涨原因主要跟近期北方下雪及气温下降有关。
新马路菜市场做干货调味品生意的经营户这两天可乐了，虽然市场调料摊店较多，货源充足，但由于是节日，义乌农村喜宴特别是旧村改造新居落成宴席特多，所以这两天因农村办喜事来市场采购干货调味品的客户很多，使市场销量猛增，价格也跟着上涨。其中腰果、开心果、海蛰上涨较多，涨幅普遍在30%以上，其他如八角、金针菇、香菇干等也都有不同程度的上涨。新马路菜市场统计员周卫东估计，元旦期间义乌调料品干货市场的销量起码比节前增长80%以上。义乌其他菜市场的工作人员也表示了相同的看法。
来源：中国水果蔬菜网 | |
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