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新疆维吾尔族自治区全面开展食品安全工作目标考核自查工作
[第一食品网 2008-1-2 15:55:00]
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为贯彻落实2007年初新疆维吾尔自治区食品安全协调领导小组扩大会议精神,促进食品安全各项工作落到实处，切实保障广大人民群众的饮食安全和生命健康，新疆自治区各地按照年初签定的食品安全工作目标责任书和《自治区食品放心工程实施方案》要求，开展了食品放心工程自评和食品安全工作目标责任考核工作，取得一定实效。
2007年度各地全面推进食品放心工程，深入开展食品专项整治，全区食品安全工作明显好转。食品种植（养殖）、生产加工、流通、餐饮各环节监管力度不断加大，食品安全责任制得到了全面落实，食品安全监管体制逐步理顺；“政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人”的责任体系进一步完善；农村食品安全“三网”建设全面启动；食品安全监管机制、制度逐步完善，食品安全形势逐步好转；食品安全宣传工作成效显著，公众的食品安全意识进一步提高。
在考核检查中也发现一些问题：一是少数地区领导对食品安全工作重视程度不够。食品安全监管责任落实不够到位，工作成效不显著；二是食品市场秩序有待进一步规范。食品生产经营单位依然存在着管理混乱，卫生状况差，消毒设施不完善，制度不健全，食品购进渠道不规范，索证、索票制度落实不到位，有从非法渠道购进食品等问题；三是农牧区食品安全监管力量薄弱，存在重大食品安全隐患；四是部分地区定点屠宰检疫制度不健全。
针对存在的问题，各地提出了整改方案，并对问题进行回头看，确保整改到位。
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