| | 临武鸭获地理标志产品保护
[第一食品网 2008-1-2 13:45:00] |
| | | 日前从省有关部门获悉，国家质检总局已正式公告，批准对临武鸭实施地理标志产品保护。这是我省在动物类产品中地理标志产品保护零的突破。
至今，我省受保护的地理标志产品已有12个。它们分别是，湘绣、浏阳花炮、邵东黄花菜、邵东玉竹、隆回金银花、隆回百合、张家界莓茶、桃源大叶茶、湘阴藠头、永丰辣酱、黔阳冰糖橙、临武鸭。
最新获得地理标志产品保护的临武鸭，曾作为贡品享誉全国，位列中国八大名鸭。纯种临武鸭是一种红毛鸭，常年野外放养，外形似野鸭，多瘦肉，味鲜甜，当地老百姓俗称“勾嘴鸭”。近年来，临武县大力培育鸭产业，对临武鸭提纯复壮，扶持舜华鸭业公司，走“公司+协会+农场”的路子，建立临武鸭养殖农场161个、种鸭场3个，现代化加工厂两座。临武鸭年养殖加工规模已近千万羽，带动了2.6万农户增收。
此次受地理标志保护的临武鸭，主产于临武县境内的15个乡镇，覆盖了珠江源头的舜峰山涧、武水溪等传统产区；保护产品是该范围内饲养的红毛鸭，以及按标准加工而成的板鸭、卤制鸭及卤制后的糖果鸭等产品。国家规定，只有保护范围内明确保护的产品，才能使用地理标志产品保护专用标志。
据专家介绍，地理标志产品保护是全球通行的一项制度，是对具有鲜明地域特色的名、优、特产品所采取的一项特殊产品质量监控制度和知识产权制度，在国际上享有惟一的身份保护。临武鸭获得地理标志产品保护，为今后防止和打击假冒侵权行为提供了重要依据。
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