|  | | 六大举措解决制约河北生猪生产的三大突出问题
[第一食品网 2008-1-2 11:27:00] |
| | | 由于扶持政策得到较好落实，且生猪市场价格持续高企，河北省生猪生产快速回升、养殖效益明显提高。但记者调研发现，养殖成本加大、风险增加以及养殖资金短缺这三大突出问题制约着这个省生猪生产的进一步发展。因此，应采取六大相应措施，促进生猪生产的进一步发展。
扶持政策得到较好落实，河北省生猪生产快速回升、养殖效益明显提高
猪肉是我国城乡居民消费的最重要的肉类食品。2006年，我国人均猪肉占有量达到39．6公斤，比2005年增加1．3公斤，在包括羊肉、牛肉、禽肉等在内的所有肉类占有量中比重超过60%。城镇居民每人每月平均消费猪肉3．3斤。今年以来，猪肉价格大幅上升。商务部的市场监测显示，今年12月17日至23日一周，全国鲜猪肉批发价格较前一周上涨1．4%。
为解决今年5月份以来猪肉生产供应偏紧、价格上涨幅度较大的问题，国家出台了一系列扶持生猪生产的政策措施，如今年7月份，国务院印发了《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》（国发［2007］22号），出台了一系列促进生猪生产发展的政策措施，包括实施能繁母猪补贴，启动母猪政策性保险，完善生猪良种繁育体系，支持标准化规模养殖场建设，给予生猪调出大县奖励，建立健全生猪疫病防控体系等。
记者了解到，今年下半年以来，河北省认真贯彻落实国家关于促进生猪生产发展的多项政策。全省共计获得母猪补贴、母猪保险、良种补贴、良种繁育体系建设、标准化规模养殖、疫苗补贴、生猪调出大县补贴、低保人群、困难大学生补助等国家扶持资金6．25亿元，目前已全部落实到场、到户、到人。下半年以来，河北省投资千万元以上的新建和扩建规模养猪场达36家。按照目前市场价格推算，每出栏一头商品猪盈利280元左右。
12月份河北省畜牧部门对河北正定、井陉等10个县（市、区）100个村的1000个生猪养殖户调查显示：支持母猪养殖的补贴和保险政策得到较好的落实，有效地促进了母猪存栏的增长。
母猪养殖补贴已发放到位。按河北省政府《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的实施意见》要求，各地落实了对能繁母猪饲养户的补贴工作。8月底前统计在册的5994头能繁母猪中，已有98．9%得到补贴，剩余的63头母猪补贴也将在年底前发放到户。
母猪保险制度已得到较好落实。各地以能繁母猪保险为突破口，按照保费由政府负担80%，养殖户（场）负担20%的原则，协调建立生猪保险机制。目前，调查户中已有5236头母猪入保，占能繁母猪总数的78．9%。
随着各项扶持政策的到位，河北省农民养殖积极性被充分调动起来，养猪生产迅速回升。截至11月底，全省生猪存栏2931．09万头、能繁母猪存栏335．52万头，分别比6月底增长18．79%和17．08%，遏制了生猪生产下滑的局面。
在扶持政策的落实到位的基础上，生猪生产价格的高企，促使河北省生猪养殖效益明显提高。
据专家介绍，影响生猪效益的因素有三个，即生产价格、出栏生猪重量和中间消耗。从生产价格来看，2004年－2007年上半年的增减变化幅度比较大，最大值（10．07）比最小值（7．54）高出33．6%；从出栏生猪重量看，平均出栏毛重在88－96公斤范围内波动，最大值（95．87）比最小值（88．09）高出8．8%，波动幅度较小；中间消耗总体上呈现不断上升的趋势，最大值（563．02）比最小值（496．43）高出13．4%，波动幅度居二者之间。可见，生产价格波动幅度较大，对生猪养殖效益的影响程度也比较大，而出栏毛重和中间消耗的波动幅度较小，其影响程度也比较小。
受生猪生产价格持续走高的拉动，今年以来河北生猪效益明显提高。据河北省有关农业部们测算，今年上半年，该省每头出栏生猪的纯收益为324．05元，同比增加146．63元，也明显高于2004年的277．90元。
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