| | 米粮泉乡菜农发彩色辣椒财
[第一食品网 2008-1-2 9:59:00] |
| | | 普通辣椒一般都是绿色和红色，很少有人看见橙黄色的辣椒。不过在察布查尔锡伯自治县米粮泉乡，辣椒不但有橙黄色的，还有白色、咖啡色、紫色的，它们就是辣椒中的新品种——彩椒。该乡菜农种植的彩椒不但产量高，而且全部出口到中亚市场，经济效益十分可观。
据了解，彩椒单果重量一般在三四百克，亩产量高达2000多公斤，目前市场批发价每公斤达七八元。彩椒色艳、味甜、肉厚，是西餐佳品，深受中亚国家消费者的青睐。去年，该乡菜农引进彩椒试种并获得成功。今年，他们以市场销售好的橙黄色和大红色彩椒为主，种植面积迅速扩大到30余个大棚20多亩。
彩椒种植户邵明玉说，经纪人上门收购彩椒，菜农只要采摘包装好，在地头每亩就能卖得上万元，他今年第一茬彩椒就卖了5000多元。
目前，该乡把种植彩椒作为特色产业来扶持，并按协会运作模式进行规模化经营，使之成为农民增收的“摇钱树”。
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