| | “王”字蟹俏销市场
[第一食品网 2008-1-2 8:52:00] |
| | | 虽说眼下已非湖蟹销售旺季，但江藻镇养蟹专业户王根茂的湖蟹生意依旧红火，本地、绍兴的一些酒店、商贩纷至沓来，上门要货。
王根茂自1996年从事湖蟹养殖，11年来，积累了丰富的养殖经验，养蟹业不断发展壮大。现在，他的湖蟹养殖面积已超过百亩。他采用的是原生态湖蟹和泥鳅、黄鳝混养方法，年净收入在5万元以上。
王根茂告诉笔者，江藻镇汪王村自然环境好，浦阳江水绕村而过，为湖蟹的生长造就了好的自然环境。他的蟹之所以质量好，主要是采用健康的生态养殖模式，重点抓好蟹种、水质、饵料、水草四大关键因素，同时，为防止病害发生，他每月对蟹塘全面用石灰消毒一次。
王根茂每年都从湖州、宁波专业湖蟹养殖中心引进优质大眼蟹种，到自己的基地进行精心培育。在喂养用料上，对幼蟹投喂的是鸡蛋和豆浆，以增强幼蟹的体质和抗病能力，成蟹则用鲜蚌肉、小鱼、小麦、玉米合成料。如今，王根茂已形成了独特的引进蟹种、本土培育、适度稀放、生态养殖模式，养的湖蟹每只在150克左右，肉质鲜美，口感极佳，得到市场公认。（夏蓝）
来源：中国水产信息网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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