| | 元旦海鲜价格平稳“冻货”品种齐全、销售红火
[第一食品网 2008-1-2 8:02:00] |
| | | 元旦海鲜价格平稳“冻货”品种齐全、销售红火
元旦佳节，海鲜市场到货量明显增多，销量持续增加，价格基本保持平稳。
昨日，记者在哈达海鲜批发市场看到，海货应有尽有。据市场负责人王金贵介绍，元旦期间，海鲜到货量达到了20万公斤，比前段时间翻了一番，由于从产地进货，节约了成本，与前段时间相比，价格并没有太大波动，比较稳定。另悉，目前市场中的虾爬子销售非常红火，虾爬子是应季品种，现在的价格又比较便宜，每公斤38元，而且质量上乘，来购买的消费者络绎不绝。除此之外，河蟹、扇贝的走势也很好，都是海鲜市场中的销售“宠儿”。
另外，今年海鲜市场中的“冻货”销售十分红火，品种有刀鱼、黄花鱼、鲅鱼、虾仁、贝类、蟹子等，而且今年的品种比往年要齐全。这些“冻货”在产地包装时多采用了“急冻”的方式，新鲜度提高，消费者在购买后，更方便储存，所以也成了消费者购置“年货”的首选。
来源：中国水产信息网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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