|  | | 流动的渔场
[第一食品网 2008-4-22 15:31:00] |
| | | 这里是江西省万安县的万安湖水库，胡文昌是这里的养鱼大户。2008年3月以来鮰鱼价格大幅回升，3月14日，胡文昌决定把屯积了两个月的100多万斤鮰鱼全部出手。
这批鱼的价格比两个月前贵了1元，而且比市场上的其他鮰鱼要贵。但有一个人还是毫不犹豫地将这100万斤鮰鱼全部拿下。这个人就是专做鮰鱼加工生意的刘世勇。
胡文昌：“反正这个价钱嘛，老朋友不用说了，按照市场行情是怎么样就怎么样，我们不会多讲。”
记者：“鮰鱼多少钱一斤？”
刘世勇：“这里买的5元一斤左右。”
胡文昌的鮰鱼为什么会卖价高而不担心销售呢？第二天记者再次来到了养鱼地点，奇怪的是58个网箱突然不见了。
胡文昌：“这里你们看到都少了一排网箱，你看那白色的浮子就是锚的位子。”
胡文昌告诉记者鱼卖了，网箱刚被推到另一个地方继续养鱼，这个现象引起了记者的好奇，20分钟后，我们追上了网箱，原来把网箱移走的竟然是两艘小船，此时，58个网箱正排着浩浩荡荡的长队缓缓前行，就在我们快要接近时突然出现了意外。
胡文昌：“倒过去中间挤一下，拿棍撬一下，拿棍撬一下。”
原来拦在前面的是两个废弃的网箱。胡文昌告诉记者去年有一次他们曾经遭遇过相撞，结果把网兜撕开了一个大口子，里面的鱼乘机逃走，损失了好几万。这一次幸好发现得早，否则网里鱼又要损兵折将了。当地人把这种移动的养鱼方法叫做流动的渔场。
胡文昌靠这种养法使自己的鱼卖了好价钱，现在万安湖水库的养鱼户们都是用这种办法养鱼，流动的鱼场每年给他们每年带来上亿元的财富。
万安湖水库的这段水域面积有8000亩，2003年以前，这里的养鱼户都是用这种简易的网箱养殖四大家鱼，俗称人放天养。
养鱼户：“开始是搞天养就是这样搞，就是用四根竹子把它架起来。”
胡永昌：“这个只能够解决一点柴米油盐的问题，你说要靠养家糊口，这个没办法。”
胡文昌是当地的水产技术员，2003年3月，他从外地考察网箱养鱼回来，想利用水库资源搞投喂饲料的固定网箱养鱼。但有一个问题让他觉得困惑，这种养法虽然周期短见效快，但风险很大，因为固定网箱里的水是不流动的，投喂饲料后，时间久了，水质容易变坏污染到鱼，全国已经有很多的失败案例了。
2003年4月的一天，胡文昌在万安湖水库看见一艘大船拖着几艘小船在水库缓缓移动。受此启发，胡文昌想如果把网箱作得像船一样，可以在水中移动，那么，网箱动起来，网箱里的水不就也跟着流动了吗。
胡文昌：“拖动一下，又拖到别的地方，对鱼的生长也有好处，其它地方的水质也比较清新，这一块，拖走了以后不再投放饲料下去，再加上库里那么多四大家鱼，一消化，那么这一块水质又清新了。”
网箱要想像船一样移动，首先必须有坚固的结构，当时很多地方的网箱采用的是木制结构，造价在5000多元。
胡文昌：“用木头搞的结构没这么牢固，一拖就容易散架，因为他整个要带动。”
2003年底胡文昌拿出了几万元积蓄，制作了几个网箱，采用了钢结构，并给网箱装上了很多浮子，这样算下来每个网箱的成本就增加到了一万元。
胡文昌：“怎么蹦都好结实，我们这一个浮子可以承担300斤的浮力。”
记者：“这样合算吗？”
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