张智明说，食用油价格近年是“一涨再涨，印象中没有降过价”。之前粤皇旗下5L装的花生油的促销价格曾经卖过39元，但如今市场上5L花生油普遍站上100元高位，涨价近两倍。 

　　他表示，食用油油价连年上涨，主要原因是整个原料的结构性涨价。中国约有80%的大豆是依靠进口的。“豆油的价格，要跟着有影响力的大豆市场如巴西和美国大盘涨。”至于运输、销售、人工费用的上涨，与原料价格上涨比只占较少的份额。此外，他也不排除当中有个别商家、终端炒作的因素。

　　拥有“金龙鱼”、“胡姬花”等品牌，约占国内小包装食用油40%以上份额的益海嘉里表示，3月下旬向国家发改委申请提价主因是今年初以来国际市场食用植物油价格暴涨。据介绍，2007年下半年以来特别是去年年底到今年3月中旬，国际油料市场中豆油原料价格有约30%的涨幅。

　　但在国家发改委同意其可以调价10%后，原料价格却有所回落，因此益海嘉里明确表示“暂时不涨价”。不过，商务部日前预计后期豆油大幅回落的可能性较小，花生油行情也将难有大回落，未来两个月内菜籽油价格将维持高位振荡走势。张智明预测，由于国家对食用油价格更为重视，炒作因素将逐步消失，食用油价格的上涨将会逐渐回复到和CPI同步的水平。

　　星斗市民：紧盯超市特价尽量少用油