|  | | 欧元和世界上对开心果的胃口，使开心果的价格保持坚挺
[第一食品网 2008-1-23 8:52:00] |
| | | 瓦尼莎?克里门茨
据最近的一份正式报告说，开心果创纪录的国内消费和出口，正使美国开心果的价格保持坚挺。
2007年11月，美国开心果的装船发运量达到了3000万磅，比去年同期增加了36%。其中，国内的装船发运量增加了12%，出口的装船发运量增加了62%。今年至今，开心果的总装船发运量比去年同期增加了46%，达到了8890万磅。
加利福尼亚的一位业内人士说，开心果的装船发运量比去年同期增加了47%，创造了单月的最高纪录。他还预计2007年12月开心果的装船发运量，将创造“另一个新纪录，增长高达45-50%”。不过，官方的人士审慎地说，圣诞节的大部分供货都是发生在10月份和11月份。
人们注意到，尽管开心果的装船发运量很大，但其价格仍然保持十分坚挺。官方人士把开心果的价格坚挺归因于弱势美元，因为其它的坚果价格都比较高。而一家大的生产商把它归因于全球对开心果的需求十分强劲，有吸引力的定价在于强势的欧元。250克包装的烘烤的开心果，其报价不到1.49欧元。
另外，伊朗2007年产季，其开心果至今的装船发运量比上年增加了41%，2007年11月的装船发运量达到了1.44亿磅,价格也保持得十分坚挺。
伊朗的开心果价格
伊朗的一位坚果贸易商说，市场上28/30s和20/22s规格的开心果面临短缺，目前在伊朗市场上供应的开心果是30/32s规格的，而不是28/30s规格的，而且价格在上升。他对30/32s规格的开心果的定价，由3850欧元/吨提升至3900欧元/吨（合5750美元/吨），20/22s规格的开心果定价为4500欧元/吨。
美国/加拿大开心果价格，美元/磅
原料级价格
20-22特1级2.35-2.40
21-25特1级2.20-2.25
21-27特1级2.15-2.20
26-30特1级2.10-2.15
28-321级2.00-2.05
AO1.90-1.95
全开心果仁4.30-4.40
欧盟的价格
20-22特1级2.50-2.55
21-25特1级2.35-2.40
21-27特1级2.25-2.30
26-30特1级2.20-2.25
28-321级2.15-2.20
AO2.00-2.20
全开心果仁4.35-4.50
美国杏仁的装船发运量破历史最高纪录
据最近的一份官方报告说,2007年11月,美国杏仁的装船发运量再创历史新高,达到了1806万磅,比上年同期增加了16%。至今，国内的杏仁装船发运量增加了18%，达到了4180万磅，出口的杏仁装船发运量增加了15%，达到了8772万磅。
目前，杏仁的价格比较稳定，稍下降了5美分/磅。据报告说，很明显有更多的卖主愿意接受较低的价格进行成交。
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