浦东鸡将快步从后台走来、奔向前场!

2020-8-10 9:46:00 来源:中国经济网  作者: -

——浦东鸡,从浦东飞来!

一:浦东鸡的特性与优势

浦东鸡因其体大,故群众称其为“九斤黄” ,具黄羽、黄啄、黄脚特征,公鸡又被称为“黑十二”,属肉蛋兼用型优质地方品种。浦东鸡原产地及中心产区为上海市南汇、奉贤、川沙三县沿海一带。由于产地位于黄浦江以东,故称浦东鸡。浦东沿海滩涂宽广,以玉米、大豆等杂粮生产为主,加上鱼、虾等动物性蛋白饲料丰富,农户居住分散,习惯放养家禽,又养鸡为主要的家庭副业,且当地群众每逢节日和婚嫁喜事,多以大公鸡作为馈赠礼品,养成选大鸡、大蛋的习惯。经当地农户长期选择,形成了浦东鸡体大、蛋大的独特性能。此鸡仅被赐予“浦东鸡”学名就有百余年历史,如追根溯源,作为上海的土著鸡,有上千年历史。

二:浦东鸡产业开发的发展价值

“浦东鸡” 品质极佳,是上海本地现存的唯一国家级保种的土著鸡种,物种古老,可以上溯上千年。却因体型大,以及随着人们生活水平的提高,普通三口之家或两口之家很难一次性食用完,致使农户饲养浦东鸡越来越少,再加上受到国外“快速生长型”鸡种的冲击,及国内“短平快”经济思维的影响,使养殖企业也普遍都不愿接受生长相对缓慢的浦东鸡,因此导致现在市场上已很难见到真正的浦东鸡。

浦东鸡,无论是从其名字还是其特性,都代表了上海的唯一性。浦东鸡,应成为上海一张靓丽的名片!上海的浦东鸡不应在市场上缺席。助力整体产业发展,现规划浦东鸡的国家级保种场保留在浦东新区,开发、培育等逐步迁移至世界级生态岛——崇明岛。使浦东鸡既保留了故有的“浦东”属性,又确保了养殖环境的优越,及产业开发的合理与可持续性。

三:加快浦东鸡上市发展步伐,奔向市场

2019年下半年, 上海日当午实业有限公司(上海浦凰生态农业发展有限公司)已会同上海浦汇浦东鸡繁育有限公司(国家级浦东鸡保种场 编号C3109003)和上海市动物疫病预防控制中心组建浦东鸡培育、开发、利用与保种的联合工作组,并于2020年7月起与上海浦东农业发展(集团)有限公司在终端密切合作。

浦东新区有关单位正在做浦东鸡国家地理标志的申报工作。并赋予浦东鸡专属商标“飞耶”。

首批适合现代家庭与当下人们饮食习惯的浦东鸡已开始逐步在上海华润ole'精品超市、盒马鲜生、京东浦东农特产馆、浦农优鲜等生鲜平台入驻出售。市民可享用到这纯正的“浦江记忆”。相信在上海市各级政府及各有识之士、相关企业的努力下,2020年,浦东鸡将快步从后台走来、奔向前场!

飞耶,浦东鸡!


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编辑:林西

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