疫情之后备受诟病的烤肠行业如何育新机、开新局

2020-6-22 15:07:00 来源:北国网  作者: -

2元烤肠遍布地铁站、小卖店和学校门口,场景不同售价不等。香味十足,非常诱人,路过的时候,许多人都会忍不住买一根。

未成年的孩子更是难以抵挡这种香喷喷的诱惑,抱住家长的腿不走也比比皆是,家长的理由简单至极,三个字:没好肉。错!错!错!有肉的的已经算是好肠啦,小商小贩为了赚钱,莫怪莫怪。

响应习总书记号召

新冠疫情摧残了各个行业,一度让餐饮业服务业停摆。同时曾经在2017年的风口无人零售项目又重新回到人们的视野。在习总书记所提出的“在危机中育新机、于变局中开新局”思想指引下,在疫情之后如何开新局应该好好思考一下。

针对热食小吃的烤肠行业,“在危机中育新机、于变局中开新局”我们不妨把问题分解:烤肠行业是个近千亿的市场,为什么饱受诟病。无人零售如何贴近消费者?智能商业又如何落地?传统行业又与人工智能、互联网+相结合?

扭曲的常态

吃不起?显然不是,只因没有信任。作为一个小学生的家长,不想让孩子们和家长的关系在一根烤肠面前扭曲,想深入了解一下,探寻一个解决方案,发现:

这个行业称超过60%的肉含量的烤肠叫纯肉肠,可恼!

调味师水平高低比的是谁能把淀粉肠调出肉味,可笑!

没有良心企业振臂一呼,可悲!

国内肉制品大厂熟视无睹,可叹!

一个200元的烤肠机,帮老板一单一单的赚着钱,他不会想这是个千亿级市场,他也不会想要改变这种现状,让消费者吃上放心好吃的烤肠。

这个行业也确实简单,一、二、三线城市3~5元淀粉肠、火山石烤肠(就是号称纯肉肠),三线外区域2元一根,三元两根。天下太平地常年存在着。

开新局,创新创业

我要改变它!我要让消费者吃上放心肠。北京亦香云科技有限公司由此诞生,历时两年全球首款智能无人烤肠售卖机出现在北京某商场。

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“饿人传说”烤肠自动售卖机是由北京亦香云科技有限公司全力研发,倾心打造的新零售烤肠机,这意味着一个新的商业模式将开始,一次以大数据+人工智能为主线的产业迭代的消费升级,这种无人新零售更适合时代的潮流。

另外这种无人售卖模式也从根本上解决烤肠行业的沉痼,这种模式将出现全国连锁的厂家直销模式,或者招商加盟方式,由少数良心大厂直供全国。

认准方向,加盟创业

一个原来烤肠机店主感叹:原来夫妻两人一个店或者一人一个店,有了智能无人烤肠售卖机后,他们可以把周边人流量大的场景都租一个位置,一人管理20台,赚钱效应是原来的10~20倍。如果动作慢可能连自己的现有份额就会被别人抢了,技术升级驱动下的模式创新还没有完全搞懂,只要坚信自己革自己的命总比被别人革命舒服就对了!

育新机、开新局我在行动!


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编辑:小碗

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