江苏省2019年食品安全工作评议考核结果出炉 扬州食品安全交满意答卷

2020-6-2 10:19:00 来源:扬州日报 柏玮娜 本报讯 (通讯  作者: -

本报讯 (通讯员 柏玮娜 记者 赵天) 近日,江苏省2019年食品安全工作评议考核结果出炉,扬州总分为99.98分,位列全省第一,交上了一份食品安全工作满意答卷。

据介绍,2019年度全省食品安全工作评议共设置103个考核项目和9个加分项目,分为自查评分、现场检查、部门评审、综合评议等环节。在加分项目中,扬州市因党委主要负责人开展食品安全专题调研并解决问题、成功入选“世界美食之都”以及加强食品安全宣传等获得额外加分。

“近年来,市委、市政府高度重视食品安全工作,2019年将食品安全示范乡镇创建、农贸市场食品快检室建设等10项食品安全工作纳入市委、市政府年度重点考核内容,每年有序解决食品安全突出问题。”市食安办相关负责人介绍,“去年以来全市共有67个乡镇(街道)创成食品安全示范乡镇,100%乡镇市场监管分局设置食品安全快检室,95%主城区农贸市场建成食品安全快检站,城乡食品安全监管实现‘无死角’。”

据介绍,针对食品安全监管热门领域、热点问题,扬州作出积极探索尝试。例如,在全国率先对全市高速服务区食品销售、餐饮服务提出规范化管理要求,在全省率先制定《商业综合体餐饮单位落实食品安全主体责任意见》《食盐批发企业落实食盐安全主体责任工作指导意见》等规范化管理制度,在全省率先开发食品小作坊登记管理系统,推进食品电子追溯系统建设等。

此外,扬州市实施餐饮业质量提升工程,开展景区食品单位、大型工矿企业食堂、高速服务区餐饮专项整治,确保老百姓“舌尖安全”。同时,加强旅游景区及周边餐饮单位“透明厨房”建设,在星级宾馆、旅游景区餐饮单位推行“公筷行动”,让游客看得明白、吃得放心。去年全市开展重点品种食品抽检1.05万批次,每周向社会公布食品抽检信息,全市中小学食堂量化分级优秀等级(A级)新增14家。

2020年,扬州市食品安全工作将围绕打造与“世界美食之都”相匹配的食品安全之城,积极争创国家食品安全城市总体目标,进一步完善食品安全治理体系,深入推进“双安双创”,试点推行网格化监管,稳步提升专业化监管水平;实施“源头食安工程”“品质食安工程”和“规范食安工程”等,深化源头治理能力;加大食品安全风险监测力度,深入开展校园食品安全守护、农村假冒伪劣食品治理、餐饮质量安全提升、保健食品行业专项清理整治等“十大”攻坚行动等,强化风险防控和市场监管,不断提升公众食品安全满意度。


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编辑:李洁

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