上海第一季度抽检发现137批次不合格食品,餐饮食品是重灾区

2020-4-21 16:41:00 来源:食品伙伴网  作者: -

据上海市市场监督管理局消息,2020年第一季度,上海市市场监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划,对上海市范围内生产经营的31大类16173批次食品样品进行了监督抽检,检验项目合格的样品16036批次,合格率为99.15%;不合格样品137批次,不合格率为0.85%。

不合格食品涉及肉制品、方便食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、保健食品、餐饮食品、食用农产品。其中,餐饮食品是重灾区,有127批次,占不合格总数的93%。大宗食品合格率保持基本稳定,其中粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,乳制品,肉制品等5类食品的合格率分别为100%、100%、100%、100%、99.82%,均高于总体合格率。

抽检发现的主要问题有:微生物污染、农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、质量指标不达标、重金属超标等。其中,淀粉及淀粉制品不合格1件,不合格率2.78%,主要原因是超范围超限量使用食品添加剂; 炒货食品及坚果制品不合格2件, 不合格率1.82%,主要原因是质量指标过氧化值不达标。

上海市市场监督管理局表示,针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并加强对生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。上海市市场监督管理局公布的具体抽检信息可在上海市市场监督管理局官网(http://scjgj.sh.gov.cn)最新抽检公告中查询。公众发现食品安全违法行为,可拨打12315热线电话进行投诉或举报。

2020年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表.docx


上一条:文莱新冠肺炎病例维持138例 清真寺等继续关闭一周
下一条:伊利植选高蛋白无糖新品B站发布,跨界Keep精准人群深耕运动场景

分享到:
编辑:文卫

声明:1、凡本网注明来源:第一食品网的所有稿件,版权均属于第一食品网,在使用本网所属内容时必须注明“来源: 第一食品网”及原创作者姓名。 2、凡本网注明 “来源:XXX(非第一食品网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。联系电话:0411-84542000-521。
关于我们 - 诚聘英才 - 法律声明 - 广告服务 - 意见反馈 - 联系我们 - 成功案例 - 友情链接 - 网站地图 - 我要投稿 大连开普物流有限公司 辽ICP备09016250
Copyright @ 2003 - 2020 foods1.com, All Rights Reserved
webmaster@foods1.com 热线电话: 0411-84542000(12线中继)