蛙来哒餐饮加盟,创业成功率为何这么高?

2020-4-20 16:22:00 来源:科技快报网  作者: -

2019年,蛙来哒以第二名的优异成绩荣获《中国加盟品牌TOP100》奖章,由于第一名是快餐类,所以其在正餐创业加盟品牌中也犹如第一的存在。2020年疫情后,更是迎来了蛙来哒的春天。

了解蛙来哒的人都知道,蛙来哒是国内数一数二的知名品牌。它凭借十年来自主研发的创新精神及优质的服务品质再创辉煌,一跃成为蛙界顶级神话。自2010年成立以来,除了刚开始的几年忙于探索商业模式之外,剩下的5年时光里一直致力于版图扩张,从最开始的15家分店,到现在的200多家分店,都意味着蛙来哒达到了高效运转的状态。创始人罗清表示,在未来1年里,蛙来哒预计突破全国500家分店,遍布一二线城市,并向三四线城市蔓延,由此可见,蛙来哒未来形势一片大好。

虽然蛙来哒的品牌效应和粉丝基础吸引了越来越多加盟商的进入,但是对于加盟商的筛选,罗清和哥哥罗浩则有自己的原则。如果只是为了躺在家里稳赚一笔快钱,是没有办法迈入蛙来哒门槛的。经历过长达10年餐饮创业的罗清,深知餐饮行业的艰难,真的应验了那句老话“外行看热闹,内行看门道”。从商业模式运作,到人员管理经营,再到系统培训,每一环节都需要严格把控,想躺赢的想法是不现实的。

“我们的开店速度和全国布局各方面都很快速,而对于同行来说,最终比拼的一定是管理能力。品牌连锁发展,需要要求每一家餐厅的出品、环境、服务和卫生都能够达到一个让顾客满意程度,所有的连锁餐厅最后都要达到一定管理水准。”罗清分析道。

而所谓的管理水准,就是标准的执行程度,标准的严谨程度、标准被严格执行的程度。为了保证蛙来哒未来能够良性发展,罗清及团队也会考察加盟商是否具备团结协作能力,毕竟创业除了跟对人就是门店加盟商自身的经营能力了。经营成功与否跟是否能够配合团队共同发展有绝大关系。如果有些微差错,就会威胁到整个品牌的声誉。所以,尽管目前的标准化模式已经比较成熟,但随着门店数量的持续增加,蛙来哒在门店的管理上仍要花费大量精力。

现在看来,蛙来哒的成功不是一蹴而就的,背后的艰辛更是常人无法想象的。所以要想创业加盟蛙来哒,加盟商需要凭真本事说话。


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编辑:健康

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