贵州通报2批次不合格餐饮食品 涉及蒂巴因、罂粟碱、可待因、那可丁指标

2020-2-6 12:55:00 来源:贵州省市场监管局  作者: -

2月6日,贵州省市场监管局通报,近期该局组织抽检餐饮食品、水产制品2类食品250批次样品,发现不合格样品2批次,不合格样品涉及蒂巴因、罂粟碱、可待因、那可丁指标。

通报显示,义龙新区白味火锅店使用的火锅底料检出那可丁不符合食品安全国家标准规定;义龙新区鑫媛柴火鸡餐馆使用的糍粑辣椒检出蒂巴因、罂粟碱、可待因、那可丁不符合食品安全国家标准规定。

罂粟壳,又名“御米壳”,俗称“米壳”。罂粟壳中含有可待因、罂粟碱、蒂巴因、那可丁等生物碱类物质。罂粟碱是临床用于治疗心血管痉挛等的处方药;可待因属于阿片类生物碱,是国家特殊管制的麻醉药品;蒂巴因可从罂粟分离出来,有麻醉作用。食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》中明确表示,罂粟壳为食品中可能违法添加的非食用物质。

针对抽检中发现的不合格食品,按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规,贵州省市场监管局已责成相关自治州市场监管部门依法予以查处。黔西南州市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上自治州市场监管部门应按规定的时限和要求,将采取的风险防控措施和核查处置情况,及时向省市场监管局报告并向社会公布。

贵州省市场监管局关于2批次食品不合格情况的通告(2020年第5期)不合格样品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/

批号

不合格项目║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 义龙新区白味火锅店 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市顶效镇银桥翠堤湾小区裙楼1-15号 义龙新区白味火锅店 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市顶效镇银桥翠堤湾小区裙楼1-15号 火锅底料 散装称重 / 加工日期:2019-8-5 那可丁║52.8μg/kg║不得检出 贵州省流通环节食品安全检验中心 /
2 义龙新区鑫媛柴火鸡餐馆 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市顶效镇普安路2号 义龙新区鑫媛柴火鸡餐馆 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市顶效镇普安路2号 糍粑辣椒 散装称重 / 加工日期:2019-9-5 蒂巴因║353μg/kg║不得检出;

罂粟碱║41.2μg/kg║不得检出; 

可待因║281μg/kg║不得检出;

那可丁║46.8μg/kg║不得检出          

贵州省流通环节食品安全检验中心 /

(来源:贵州省市场监管局)

监督抽检不合格产品信息


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编辑:小碗

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