山东金乡凯盛国际市场:本周天气多晴好,市场蔬菜价格波动不大基本保持平稳

2019-8-26 16:29:00 来源:山东金乡凯盛国际市场  作者: -

【概要】本周蔬菜平均批发价格指数为3.640,上周价格指数为3.580,周环比上涨1%。

本地区近几日天气多晴朗,各类蔬菜供应充足交易热度提升,部分蔬菜受天气好转在前期高点的基础上有小幅回落,另部分蔬菜随季节性需求也有小幅上扬,涨落互现也符合市场常态,总体价格趋于稳定无较大波动,本周市场运行表现:蔬菜价格以平稳为主。

山东凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心(8月19日—8月25日)对重点二十二种蔬菜品种进行监测,数据显示:

本周蔬菜平均批发价格指数为3.640,上周价格指数为3.580,周环比上涨1%。其中5种蔬菜价格上涨,6种蔬菜价格下降,11种蔬菜价格与上周基本持平,总体表现为价格平稳!本周蔬菜上涨率占22.7%,持平率占50.1%,降低率占27.2%,交易量环比少幅增加。本周热销品种为:黄瓜青、青椒、葫萝卜等。

价格上涨比较明显的的品种为:生菜、黄瓜、西蓝花、青椒、生姜,黄瓜由2.90元到3.2元/公斤周环比涨10.3%;生菜由3.30元到4.90元/公斤周环比涨48.4%;青椒由1.30元到1.70元/公斤周环比涨30.7%;生姜4.00元到7.00元/公斤周环比涨75%。

本周下跌明显品种为大白菜、芹菜、丝瓜等,大白菜由2.00元到1.1元/公斤周环比下跌45%;受本地芹菜的大量采摘上市因素,外地收购商在上周国内洪灾影响收购集中走货推动下,本地芹菜价格迅速上扬,持续几天的高价位运行后,在收购商本周减少外运需求量相对放缓等因素,由4.6元到2.5元/公斤周环比下跌回落约45.7%,波动起伏较大;其他,藕、冬瓜、大葱、西葫芦、韭菜等与上周基本持平,涨跌幅分别在1%-10%之间。

预计下周蔬菜成交量仍将保持稳定增加,价格也会以平稳主,随着中秋佳节的日益临近,市场蔬菜需求也会加大,部分热销品类价格或有小涨幅。


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编辑:淑芳

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