广东汕头农副市场:高温天气,菜价居高不下

2019-8-23 15:10:00 来源:广东汕头农副市场  作者: -

本周(2019年8月17日至8月23)市场蔬菜价格微涨。近期天气炎热,蔬菜储存期短,运输与销售期间腐烂浪费极大,蔬菜流通成本增加,市场蔬菜零售价格因此有所上涨。

本周(2019年8月17日至8月23)市场蔬菜价格微涨。在市场统计的49种蔬菜中,总的综合平均价为5.34元/公斤,比上周5.12元/公斤上涨4.30%;蔬菜加权平均价为3.47元/公斤,比上周上涨3.89%。其中有25种蔬菜价格上涨,21种蔬菜价格下降,3种蔬菜价格持平。

近期天气炎热,蔬菜储存期短,运输与销售期间腐烂浪费极大,蔬菜流通成本增加,市场蔬菜零售价格因此有所上涨。省内及地产蔬菜进入“伏缺期”,蔬菜生产量下降,供应量大幅缩减,而市场消费需求量并未减少,使得蔬菜价格一直居高不下。

同比上周价格下跌的蔬菜主要有生菜、菜花、洋白菜、大白菜、绿尖椒、白萝卜、茄子、莲藕等,价格分别比上周同期下降了45.39%、42.12%、36.84%、34.19%、27.76%、25.61%、23.76%、17.91%;本周涨幅较大的蔬菜品种主要有芋头、小葱、香菜、生姜、红尖椒、韭黄、小白菜、毛豆、香菇、荷兰豆、蒜薹、空心菜、韭菜花、平菇等价格分别比上周同期上涨62.04%、41.67%、29.53%、28.40%、27.98%、27.12%、24.69%、16.92%、15.79%、12.15%、10.64%、9.57%、8.70%、6.64%。相比价格持平的蔬菜是西兰花、山药等。


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编辑:小碗

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