克明面业捧获“国家粮食产业技术创新中心”牌匾

2019-5-24 16:04:00 来源:北国网  作者: -

5月21日,从2019年全国粮食科技活动周启动仪式现场传来喜讯,克明面业股份有限公司获得由国家粮食和物资储备局授予的“国家粮食产业(小麦面条制品)技术创新中心”牌匾。这是克明面业继获得“中国百佳粮油企业”称号后获得的又一国家级殊荣,也是湖南省内唯一获此殊荣的企业。

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克明面业副董事长陈克忠先生捧获创新中心牌匾

2019年全国粮食科技活动周由国家粮食和物资储备局主办,重点落实科技、人才兴粮兴储任务,聚焦人才与科技创新,积极宣传粮油科技创新成果、优质粮油营养健康等知识。国家粮食和物资储备局党组成员、副局长黄炜主持启动仪式,国家粮食和物资储备局党组书记、局长张务锋,江苏省委常委、常务副省长樊金龙出席启动仪式并致辞。

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(图为粮食科技活动周启动仪式张务锋局长讲话现场)

启动仪式现场,张务锋局长、樊金龙副省长为粮食领域技术创新中心授牌。本次共有3家企业和机构获得授牌,分别为:南京财经大学“国家粮食产后服务技术创新中心”、安徽燕庄油脂有限责任公司“国家粮食产业(芝麻加工)技术创新中心”以及克明面业股份有限公司“国家粮食产业(小麦面条制品)技术创新中心”。

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(图为粮食技术创新中心授牌仪式现场)

克明面业股份有限公司捧获“国家粮食产业(小麦面条制品)技术创新中心”牌匾,是国家粮食和物资储备局首次评定的小麦面条制品技术创新中心。这是国家对克明面业在粮食行业技术创新、带动行业技术进步等方面发挥重要作用的一种肯定。

拥有“陈克明”面条、“五谷道场”非油炸方便面等众多面食品牌的克明面业,一直注重面条工程化技术的研究、创新,积极响应国家“科技兴粮”发展战略的号召。近几年来,为了让“陈克明”面条更营养更美味,公司科研团队在挂面生产工艺上不断研发,已获得国家授权专利81件,省部级科技成果3项,并获得国家级科技进步二等奖1项。“陈克明”面条的挂面加工技术优化研究和营养强化挂面生产技术研究与开发分别通过了湖南省粮食局和湖南省科学技术厅省级科技成果鉴定。

同时,克明面业针对“五谷道场”的产品优势,创新性地推出非油炸刀削面等数款新品,在口味和形态上对“五谷道场”的产品进行了提升。除了加大对“五谷道场”产品的研发力度外,克明面业也为“五谷道场”的产品赋加“轻食”概念,除了健康营养外,还诉求轻盈体态、减轻肠胃负担,将非油炸的健康属性具象化,让消费者对于产品的优势体验更清晰。

作为全国农业产业化龙头企业,克明面业负责人表示,克明面业公司始终将推动我国粮食行业高质量发展、增强粮食产业竞争力铭记于心,并用实际行动贯彻到底。


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编辑:淑芳

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