威海:虾爬子梭子蟹价格坚挺 鲜鱼市场价格平稳

2019-4-23 18:45:00 来源:威海水产品市场  作者: -

随着天气的变暖,海水温度的逐步上升,威海本地的海鲜逐渐上市。我们大家都知道,海鲜是我们威海的一道特产,不过若想吃到地道鲜美的本地海鲜还是需要应季。就像是我们威海人所说的暖水的蛤,凉水的海蛎子是一个道理的。就比如当下气温的逐渐变暖扇贝,虾爬子,鹰爪虾,新鲜的短腿蛸就是当下不错的选择。

爬虾市场:受货源紧缺的影响,目前市场威海本地活爬虾价格继续高位坚挺,市场每公斤价格达到了90元左右。据市场经销商介绍,由于海洋资源的匮乏,今年威海本地爬虾的数量明显减少,市场价格明显高于往年。从往年的价格走势来看,随着天气的转暖,爬虾价格会出现一天一个价的现象。但由于今年产量少,所以短期内市场本地活爬虾价格大幅下降的可能性不会太大。

梭子蟹市场:由于本地梭子蟹市场货源的紧缺,所以近来市场本地梭子蟹价格继续维持年前的高位运行。目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在150-170元,200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在240-280元。据了解,除了需求平淡以外,由于近期气温逐渐回升,稳中趋降将会是今后一个时期海产品价格走势的主流。

鲜鱼市场:近期市场鲜鱼的货源整体还是较为的丰富,市场需求较为平稳,主要品种价格普遍不高。目前市场新鲜小黄花鱼每公斤价格在24-30元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在46元左右,新鲜中带鱼每公斤价格在26-30元,与去年同期相比,鲜鱼市场整体价格同比均有所下降。

贝类市场:相比较价格高挺的虾爬子,螃蟹市场,市场上的贝类价格还是很亲民的。目前市场上的鸟贝肉的价格每公斤在60元左右,天鹅蛋肉的价格每公斤在30元左右,扇贝的价格每公斤在9到10元,牡蛎的价格每公斤在8到10元。


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编辑:淑芳

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