俄罗斯通报自白俄进口的中国鳗鱼鱼片附虚假声明

2019-1-21 8:29:00 来源:食品伙伴网  作者: -

据俄罗斯动植物检疫监督局官网消息,2019年1月,布鲁桑斯克和斯摩棱斯克地区的动植物检疫地方当局Rosselkhoznadzor披露一批来自白俄罗斯共和国的鳗鱼鱼片附有虚假的符合性声明。

该批冷冻鳗鱼鱼片产自中国,由白俄罗斯MOLODECHINO地区的MLSNAB SERVICE公司发往莫斯科,数量约19.2吨,附有白俄罗斯兽医检测的合格文件。俄罗斯动植物地方检疫部门在对文件进行核查后,确认文件系伪造。

在对该批鳗鱼鱼片进行抽检中发现了病原微生物-葡萄球菌的存在。

葡萄球菌病原体在干燥和高温的条件下极易繁殖,并且于80度的高温下可存活10分钟。如果在有利条件下,这种病菌在短时间内会产生大量肠毒素,并且不会影响产品感官特性。

当它们进入人体后可引起葡萄菌食物中毒且会快速传播,症状明显。


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编辑:文卫

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