韩国碘含量过高的干海藻销至多国

2019-1-2 12:55:00 来源:食品伙伴网  作者: -

食品伙伴网讯据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2018年12月28日,德国通过RASFF通报韩国出口的干海藻不合格,因为这些产品中的碘含量过高。

据了解此次碘含量的检测结果为261mg/kg - ppm。不合格产品已经销往德国和法国。目前产品已退出市场。

碘是人体所必需的微量元素,它可以促进生物氧化、促进糖和脂肪代谢以及维生素的吸收利用、调节水盐代谢。但当摄入大量高碘食物时,会导致氧化物的活性降低,细胞内的碘水平迅速下降,容易导致甲状腺肿的发生,过量碘负荷还会使动物脑重量减轻,学习记忆力下降。食品伙伴网提醒广大网友,是否需要在正常膳食之外特意“补碘”,要经过正规体检,听取医生的建议,切不可盲目“补碘”。


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编辑:淑芳

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