哪种食用盐比较好 雪天盐助饭菜美味升级

2018-12-17 17:54:00 来源:中国网  作者: -

“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,盐是百味王,也是三餐必备调味品。自从盐业改革后,我国全面开放食盐价格,允许定点生产企业进入流通销售领域。如今,超市货柜上,海晶盐、井矿盐琳琅满目,特色场景盐、口味盐越来越多,不同产区中高端盐涌入市场,引起一股食盐消费热潮。可能很多消费者也会疑惑,这么多品类的盐,究竟哪种食用盐比较好呢?

这个问题,相信“中国烹饪协会比赛指定用盐”——雪天盐能成为家庭必备选项。

据悉,雪天盐是湖南盐业的主导食盐品牌,源于对味道的探索发现。其作用不止是增咸,关键更能起到提味、提鲜的作用。雪天盐里面的钠离子与食物里面的氨基酸结合会产生谷氨酸钠,而这种物质正是菜肴中的“鲜味”来源。由此,雪天盐为中国菜提味而来!

雪天盐拥有目前盐行业领先的核心技术和生产工艺流程,真真实实做到市面上领先的纯度,能给消费者提供真正的好盐。如今,雪天盐旗下已经拥有绿色加碘精制盐、海藻碘盐、海藻碘低钠盐、益生元盐、天然钙盐等多款畅销食用盐产品,所有产品精选优质原盐,采用国家先进工艺精制而成。

为了提高产品内在品质标准,湖南盐业于今年全新升级了雪天盐,以全新形象“C位出道”,绽放出引领市场的高“盐”值魅力,成就高品质食用盐品牌。新包装产品雪天盐纯度高达99.6%,是目前市场上食盐纯度领先的品牌,远远高于国家优级标准99.1%。纯度越高的盐,杂质越少,对菜肴的味道干扰最小,越能为菜肴增鲜提味。包装上99.6%的小红标是雪天盐对品质的保障,更是“雪天”品牌对中国消费者的郑重承诺。

在“雪天”新包装的背面,与其他品牌食盐产品有着很大不同。一般食盐产品包装背后只有生产信息,而“雪天”盐新包装背后则有一个十分醒目的“跟烹饪大师学做菜”。“雪天”签约川菜大师兰明路(曾录制《舌尖上的中国》)、粤菜大师董玉振(中国烹饪大师,世界厨师联合会国际B级裁判)等中国八大菜系八位大师,每位大师贡献出自己的八道拿手绝活,共组成八八六十四道绝活菜谱,系统独家地呈现在新包装上,非常适合大众在日常生活中学习到烹饪大师们的美味真传,助力饭菜美味升级,让家人尝到掌厨人关爱与用心。

有专家预测,随着大健康时代来临和消费升级影响的深入,接下来的盐企会为满足消费者对高品质的需求,将围绕高端盐品类展开竞争。而湖南盐业旗下的雪天系列表现如何呢?我们拭目以待。


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编辑:淑芳

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