小白心里软:植物面包大火,代餐的庞大健康需求

2018-11-21 17:31:00 来源:中国网  作者: -

小白心里软是个预包装短保烘焙品牌,主打产品包含植物面包。蛋糕和面包是市面上最常见的食品,而且一直都深受很多消费的喜爱。虽然市面上面包的种类和品牌非常的多,但是消费喜爱的没有几个。针对消费者希望食材更新鲜、健康,不添加防腐剂,标榜“小白心里软,不爱乱添加”的小白心里软,力推植物面包,走向更加营养与多元的未来。

植物面包的庞大市场需求

事实上,植系烘焙深受消费者欢迎是早可以窥见苗头的,这从各大线下烘焙坊热卖的胡萝卜吐司中可见一斑,深究消费者对植物面包的巨大需求的原因,有两个:第一,中国居民近年来肥胖、“三高”、糖尿病的比例越来越高,不少慢性病出现年轻化趋势,不少专家指出这些与不健康的饮食结构不无关系,可谓“病从口入”;第二,SPINS的数据显示,截止2016年6月12日,美国植物基食品和饮料的零售额增长3.4%,高达49亿美元,其中奶酪替代物和冷藏坚果牛奶两个品项增长强劲。

小白心里软,不愿大家胖

迎合市场 推广健康

而小白心里软的产品线中也特别添加植物元素(如蔓越莓元素、牛油果元素),生产植物酱心蛋糕及面包,迎合广大消费者的需求。小白心里软秉持着“小白心里软,不爱乱添加”,在研发产品时就坚持“低油、低糖”的理念,在小白心里软植物面包中,分别将蔓越莓、牛油果加入到产品制作原料中,让消费者在品尝到美味烘焙的同时,又能摄取到来自植物中的营养,同时也用植物的天然优势去中和烘焙短板。

小白心里软植物面包(蛋糕)——蔓越莓味

小白现有的植物面包产品线

小白心里软的植物面包是将新鲜的牛油果变成果酱(蔓越莓则是保留完整颗粒),做成馅料加入面包中,形状独特,像吐司切完后剩下的面包心,小巧、易于入口,除了这款产品,慕兰卡还推出了暖暖面包、软千层、火山蛋糕,一共4个 SKU,在终端售价在30-35元一斤。通过线下经销商和线上代理销售。

小白心里软植物面包还有10种不同口味

如今,消费者对于预包装短保烘焙的多元、健康需求会更大。小白心里软的植物面包将会全力追求口感与营养,满足新时代消费者的绿色健康的可口需求。


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编辑:文卫

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