蒙牛:从“草原牛”到“世界牛”

2018-11-5 10:29:00 来源:人民日报  作者: -

蒙牛集团现代化牛奶生产线。

资料图片

2018年6月14日,俄罗斯世界杯揭幕战前,莫斯科卢日尼基体育场8万多名观众把掌声送给了11名从蒙牛“踢球吧!少年强”活动中脱颖而出的中国足球少年。这是中国食品饮料品牌第一次在世界杯舞台精彩亮相。

“我不是天生强大,我只是天生要强。”蒙牛品牌代言人、阿根廷球星里奥·梅西的励志之语,正是蒙牛追求世界级品质的生动写照。作为中国乳业的标杆企业,蒙牛以国际化的视野、世界级的品质,行进在打造世界知名乳业品牌的梦想大道上。

在改革开放中

不断成长壮大

2017年,蒙牛成功跻身“全球乳业十强”,迈入全球乳业的第一方阵。今年上半年,蒙牛实现销售收入344.74亿元,同比增长17%。作为改革开放过程中诞生的民族品牌,蒙牛的成长壮大经历了3个重要阶段:

1999年,怀揣着“百年老店”的梦想,牛根生在呼和浩特一座53平方米的民宅里创立蒙牛。成立之初,蒙牛在全国乳业排名中位列第1116位,经历快速发展后于2001年排名进入全国前五。

新世纪以来,蒙牛成为我国发展速度最快的乳品企业之一。从在香港上市到高端牛奶特仑苏问世,从携手中粮集团到引进达能、阿拉福兹两大战略股东,再到控股现代牧业、雅士利,几乎每一年,蒙牛都要迈上一个新的台阶。

2017年底,在集团客户年会上,蒙牛提出“不忘初心 共赢冠军”的口号,开启领开放之先、做世界顶尖的发展新阶段。赞助2018俄罗斯世界杯,拥抱工业互联网,承担国家技术标准创新基地(乳业)建设,蒙牛以这一系列重磅动作为标志,进入了树立世界级标准、打造世界级品质的发展新阶段。

助力消费升级

服务美好生活

我国是乳制品消费大国,却还算不上乳业强国,人均乳制品占有量不到世界平均水平的1/3、亚洲水平的1/2。

2018年,国务院印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,提出到2025年,奶业实现全面振兴,整体水平进入世界先进行列。

做中国乳业高质量发展领跑者,以高品质产品服务中国人民美好生活,正是蒙牛集团不懈追求的目标。成立19年来,蒙牛已形成了包含液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪在内的产品矩阵,拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、真果粒、优益C、未来星等拳头产品,并在全国率先推出零乳糖牛奶、儿童牛奶等创新产品。从奶源到餐桌,从品质到品牌,从国内市场到世界市场,蒙牛在全产业链层面开展与国际知名企业对标,不断缩小与世界顶尖乳企的差距。

为不断满足高端化、营养化、健康化的消费升级需求,蒙牛正以创新推动乳制品从“食用”进入“享用”新阶段。从2016年开始,蒙牛把基础产品的蛋白质含量从每单位3.0克升级到3.2克,特仑苏牛奶从每单位3.3克升级到3.6克。近年来,蒙牛又开发了针对健身人群蛋白含量达6.0克的运动牛奶,以及有代餐功能的慢燃等引领消费升级的产品。

在蒙牛工厂,每天都会生成包含105项检测数据的40万份检测报告。蒙牛持续提升乳业全产业链质量安全管理水平,努力推进从牧草种植到奶杯生产的智能化流程,坚持匠心做好每一滴奶。秉持“产品不妥协、质量不妥协、执行不妥协、价值观不妥协”的精神,蒙牛将科技创新应用在品质管理、产品研发、生产终端等全链条的多个方面,让产品质量安全一键式追溯成为现实。同思爱普(SAP)、IBM、西门子等企业合作,在全行业内率先将近百种型号、数千台检测仪器应用于生产体系。

主动融入世界

争创全球一流

“走出去”是企业实现跨越式发展的必由之路。从引入法国、丹麦、新西兰等国际企业作为战略合作伙伴,到赞助俄罗斯世界杯、进军国际市场,蒙牛成长壮大的每一步,都与开放发展密不可分。蒙牛是第一个将乳制品销售到国外的中国乳企,也是第一个在海外开展全产业链布局的乳企。目前,蒙牛产品已经进入蒙古、新加坡、缅甸等国家和地区市场。

蒙牛加速建设大数据时代的智能乳企,整合国际优质乳业资源,以“国际化+数字化”的双轨战略,推进蒙牛食品安全更趋国际化、战略资源配置更趋全球化、原料到产品更趋一体化,让更多外国人了解蒙牛品牌,体验蒙牛品质。

蒙牛积极倡导乳业企业为提升乳制品标准、消除市场壁垒、优化资源与资本配置而携手努力,共同打造一个“共赢生态圈”。从输出产品、技术,再到向世界输出品牌实力、搭建合作平台,蒙牛致力于扛起中国乳业的国际化大旗。作为从草原走出来的乳企,蒙牛正以“打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌”为目标,努力从“草原牛”成长为全球领先的“世界牛”。


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编辑:小碗

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