色香味惊艳的重庆网红老火锅 爱Ta就带Ta去花码头

2018-10-26 11:18:00 来源:中国食品网  作者: -

有人说,重庆是一个以火锅构成的味道江湖,每口锅里都藏着一个店的情怀故事,也包含着每一个食客的味道记忆。举筷汆烫,推杯换盏之间,煮的是一家人的天伦之乐,烫的是职场的喜悦芳华,喝的是推心置腹的知己情深。

红油清汤,毛肚鸭肠,每个食客都有自己心目中的NO.1,不是所有味道好的火锅店,都有好环境;不是所有环境好的火锅店,都有一流的服务。“味道、环境、服务”三大指标,能做到三合一的火锅店,并不多。而低调的“花码头”老火锅却名副其实的做到了。

味道霸道,评价火锅的口味天条

重庆人对火锅,绝对味道至上。某种程度上,味道可以让刁钻的食客,忽略评价一个火锅店的其他标准。从这点上看,这绝对是花码头能在重庆的火锅江湖中,杀出重围的立业之本。辣而不燥,香而不腻,不苦口不闷人,经得起回味。

麻辣对于重庆人来说,是味道的底色。但要做到辣而不燥,麻而不苦,一锅红汤久煮之后,汤色汤味都能醇厚如初,功夫上做不得假。一锅清汤,如何做到鲜香扑鼻,又香而不闷人不腻口,更是难上加难。花码头秘制锅底,红汤有回甘,清汤有余香,是难能可贵的火锅上品。

经典菜式创新组合 一碗一碟吃出新花样

食材的偏好,长期以来是困扰食客的难题。尤其是对于一些经典必点菜式的取舍,花码头创新的拼盘模式,把食客的需求摆在第一位。一碗一碟,尽享多重美味,少了浪费,多了选择。

360°无死角张张美图爆款

如果说味道是火锅店的硬实力PK,那环境绝对是火锅店之间的软实力较量。环境就是场景,场景就是连接火锅店与食客之间,食客与食客之间的情感氛围。

四季花海、玉树琼枝、人美味美景美。精致的花海簇拥左右,绚烂的花束从天上荡漾到地面。从大堂进门,到餐位周围,甚至是卫生间,每一步都是穿行在花和花的海洋当中。花码头花海秘境,自拍、留影,每一张都是无需PS的爆款大片美图。

定制级无烟净味系统,更少烦恼更多就餐乐趣。味道越好,滋味越醇厚的火锅,往往气味会在食客身上留得越久。花码头无烟净味系统,远离油烟烦恼,一身净味清爽。

服务行业内首个星级酒店级服务的火锅店

招之能来,来之能战,战之能胜。花码头的服务团队,重庆星级酒店级服务的正规军。团队定期由专业培训机构强化团队的凝聚力和应变能力,由专业的礼仪培训师进行接待训练、由专业的酒店培训机构,进行全流程服务培训。让每一位食客,从订位到临店,从进门到落座,从就餐到结账,均享受星级酒店式的悉心款待。

营业时间:10:30-凌晨2:00

地址:渝中区得意世界平街一楼中庭(距解放碑150米)


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编辑:阿乐

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