贵州仁怀:多彩酒都绘就醉美答卷

2018-9-10 9:47:00 来源:环世网  作者: -

2017年,仁怀入围“2017年度全国综合实力百强县市”、“2017年度全国投资潜力百强县市”、“2017年度全国新型城镇化质量百强县市”、“2017年度全国创新创业(双创)百强县市”等四类榜单,分别名列第86位、73位、92位、73位。中国酒都仁怀,这个始终令世人注目的醇香城市,迈上了“又快又好、更好更快”跨越式发展轨道。

回望改革开放的四十年间,每一位酒都仁怀人都是历史的创造者和见证人。在这四十年来沉淀而成的“仁义为怀·酿造未来”的精神,是酒都仁怀经济实力大幅攀升、城市竞争力有效提升、市场活跃度稳步上升核心内涵。

在品牌战略深入实施方面,2013年国家酒检中心仁怀分中心建设,仁怀酱香白酒科研所组建,同时还成功申报“仁怀酱香酒”地理标志证明商标,稳步推进“仁怀酱香酒全国知名品牌示范区”、“全国商标战略实施示范城市”、“全国质量强市示范城市”创建工作,获得“贵州省商标战略示范县区”称号,新增中国驰名商标1件、贵州省著名商标30件、贵州省名牌产品2个。到2017年,仁怀产区品牌建设实力彰显,茅台品牌价值达2700亿元,雄踞中国地理标志品牌榜首,而仁怀酱香酒也以720亿元的品牌价值位列全国知名品牌示范区上榜品牌第一名,并新增中国驰名商标4个、贵州省著名商标60个,“茅台龙头引领、地方品牌璀璨”的品牌集群已经初具规模。

美酒河远景

在创新驱动能力方面,仁怀在2013年就投入了科技专项经费4580万元,累计申请专利127件,实施科技项目20个,同时实施“千人引才计划”,启动百名硕博进酒都活动,124名专业技术人才落户仁怀。到2017年,茅台学院落户也仁怀,为当地乃至整个白酒产业提供人才储备。

长期从事仁怀酱香酒经营李先生说,仁怀酱香酒因为传统工艺、原料、勾调、存储等过程都讲究“慢工出细活儿”,也使得仁怀这座城市的人群呈现出坚持,认定了就不放口的精神,是真正的匠人和实干精神!

初心是源自于不忘传承,前行则是改革开放四十年来奋进发展,从“仁怀速度”到“一看三打造”,从“酒旅融合”到“高质量发展”。无一不体现仁怀顽强拼搏的精神。也正是这种精神,孕育了“高质量发展”的基础。

楠竹林航拍  摄影 蔡海红

仁怀酒发局相关负责人分析,未来一至二年,白酒产业可能继续保持快速健康的发展势头,并逐步向高质量发展过度,未来十年或更长时期,随着中国经济实力的增强、国际地位的提升、中外交往活动日益增多,中国白酒随着一带一路走向海外,作为中国文化的载体和特产之一,白酒被越来越多的外国人接触、了解和接受,未来有机会成为世界级的中国特色消费品。

海外市场将会实现前所未有的突破,特别是优质、高端的白酒产品销售额将会大幅度递增,其发展前景可观。

夜色茅台  钟正刚 摄

但同时也对仁怀酱香酒提出了更高的要求,就是产业必须走向成熟化,在“高质量发展”的前提下,仁怀酱香酒将逐步向集团化、规模化、原产地化和区域化方向集中过渡,可能会逐步将80%整的优势资源,集中在20%的企业。

也就是说,一线企业做文化,比如茅台;二线企业做品牌,比如习酒、国台;三线企业做产品,比如地方其他中小企业;而只负责生产基酒的小作坊会被逐步淘汰。仁怀酱香酒呈现出一二三梯队协同发展的态势,强抓发展机遇,聚焦实体经济,高质量发展实体经济,成为世界一流特色产区之一。(周一)


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编辑:淑芳

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