武汉:蔬菜 水产价格稳中有涨

2018-7-13 15:23:00 来源:武汉白沙洲市场  作者: -

近期武汉本地高温热浪,宜昌高山地区连续阴雨,高山蔬菜上市期推迟,本地早熟蔬菜面临退市,晚熟品种还没有上市,暂时处于小断档期,蔬菜价格有所回涨,价格回涨是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心7月9日—7月13日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.67元/公斤,与上周均价2.45元/公斤相比上涨8.98%,本周菜价全线上扬。

监测的二十个蔬菜品种,价格上涨较大的品种有苦瓜、花菜、包菜、四季豆,就以上四个品种作分析说明,苦瓜均价从1.29元/公斤上涨到1.9元/公斤,上涨幅度47.29%;花菜均价从3.53元/公斤上涨到4.07元/公斤,上涨幅度15.3%;包菜均价从1.06元/公斤上涨到1.2元/公斤,上涨幅度13.21%;四季豆均价从4.39元/公斤上涨到4.89元/公斤,上涨幅度11.39%;上涨原因:苦瓜:六月份苦瓜价格一直处在低位,本周苦瓜价格止跌回涨,苦瓜货源来自省外山东,省内汉川,郊区东西湖等地,现在本地苦瓜上市旺季已过,货源逐渐减少,山东只有寿光和兰陵两地的配车货源,由于武汉的高温天气不利于苦瓜的保管与存放,山东苦瓜都是泡沫箱加冰瓶,棉被保温,运输成本上升,受本地货源减少,降低风险山东发货商少量发货,求大于供,使苦瓜价格近期止跌回涨;花菜:花菜货源来自省外甘肃兰州,现在兰州第一季成熟花菜基本结束,第二季花菜刚开始上市,新上市的花菜货源少,质量好,产地收价高,花菜好的行情短时间上涨到每公斤6元-7元左右,好的行情吸引大量货源进场,货源增多后价格马上下跌每公斤5元-5.5元左右,两三天的时间花菜价格波动较大,与上周价格相比还是呈上涨趋势;包菜:包菜货源主要以我省恩施为主,由于天气原因包菜在雨天不便采收和运输,山上气温低,武汉气温高,运输到武汉就会变质腐烂,所以发货商为减少风险,少量发货,部分发货商暂停发货,导致市场包菜货源减少价格上涨;四季豆:四季豆货源来自省外山西,省内宜昌两地,现在山西四季豆新上市,质量好,货源少,产地收购价格较高,本地宜昌也只有少量四季豆货源,货源少,收价高是四季豆上涨的主要原因;一周均价上涨品种还有,莴笋上涨86.14%、茄子上涨31.48%、瓠子上涨26.44%、黄瓜上涨12.3%、青椒上涨12.02%、小白菜上涨8.58%、油麦菜上涨4.92%、芹菜上涨4.79%、冬瓜上涨3.39%、葱头上涨3.09%、土豆上涨2.82%、西红柿上涨2.3%。

本周菜价以涨为主下跌品种较少,莲藕价格下跌较大,下跌幅度24.59%,莲藕货源主要是湖北本省的,新藕上市一段时间后,出产量增多,收购价格下跌;本周下跌品种还有,大白菜下跌13.24%、白萝卜下跌11.94%;一周均价持平的品种是胡萝卜。

近期鱼价波动不大,总体价格还是有所上升,由于库存消化已接近尾声,新鱼苗还处于生长期,离上市还需一段时间,所以后期鱼价呈稳中慢涨的趋势,本周监测十个大宗品种鱼的均价18.15元/公斤,与上周均价18.01元/公斤相比微涨0.78%,一周均价上涨的品种有,鲢子鱼上涨4.51%、桂鱼上涨2.55%、黄颡鱼上涨1.95%、鳊鱼上涨1.9%、草鱼上涨0.67%;一周均价下跌品种有,花鲢下跌4.92%、青鱼下跌1.86%、鲫鱼下跌1.31%、鲤鱼下跌1.08%、黑鱼下跌0.39%。


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编辑:李洁

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