临武:召开加强生猪屠宰管理工作

2018-7-12 8:37:00 来源:临武县畜牧水产局  作者:李科强

天气炎热,生猪定点屠宰管理难度加大。为切实做好猪肉产品质量安全,7月5日,临武县畜牧兽医水产局召集部分屠商共商生猪定点屠宰和产地检疫申报工作。会上,组织屠商认真学习了法律法规知识,对生猪检疫申报、进场验证、“三腺”摘除和出场验讫盖章等工作明确了具体要求。

屠宰安全是生猪定点屠宰工作的重中之重。县局监督屠宰企业进一步提升服务质量,改善屠宰间设施设备,增加屠宰架子、车子和磅称,做好日常消毒、“瘦肉精”检测和安全检查。同时,要求工作人员进一步改进作风,规范检疫行为,依法监管,依法办事,提高工作效率和服务质量,让群众满意,让市民吃上“放心肉”。

近年来,临武经“扫雷”行动,生猪定点屠宰工作一日千里,稳步推进,日宰量由原来的20余头上升至140余头,并一直保持高要求运作,受到了县领导和广大市民的一致好评。


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编辑:阿乐

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