深圳宝安:农贸市场食品阳性结果检出率最高

2018-5-8 9:31:00 来源:宝安日报  作者: -

2018年4月,宝安共计在辖区10个街道流动性快检食品4561批次。针对3月份水产品阳性检出率较高的问题,4月份集中增加了对水产品的检测批次。其中预包装食品(包括淀粉及淀粉制品、豆制品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品)465批次,快检结果均为阴性,食用农产品(包括蔬菜、畜肉、禽肉和水产品)共抽检4096批次,阳性样品42批次,阳性结果检出率为1.03%。当月累计销毁141.7公斤风险样品。

4月禽畜肉抽检结果均为阴性

2018年4月份食品快检车的抽检项目涵盖甲醛、亚硝酸盐、硼砂、黄曲氯霉素、孔雀石绿等21个市民最为关心的项目。在抽检的食品样品中,检测项目合计465项次,抽检结果均为阴性。在抽检的食用农产品样品中,检测项目合计8501项次,检出阳性项目42项次。食用农产品类抽检中禽肉和畜肉抽检结果均为阴性,蔬菜和水产品均有检出阳性样品。其中蔬菜1802批次,阳性样品18批次,阳性结果检出率为1.00%;水产品773批次,阳性样品24批次,阳性结果检出率为3.10%.其中阳性结果检出的项目是有机磷、氨基甲酸酯类农药、氯霉素和孔雀石绿,阳性结果检出率分别为1.00%、1.15%和0.73%,其余项目的检测结果均为阴性。

有机磷、氨基甲酸酯类、有机氯、拟除虫菊酯农药是果蔬种植中常用的农药,市民可以通过多清洗购买的蔬菜瓜果减少农药残留。孔雀石绿具有高毒素、高残留、致癌、致畸、致突变等副作用。氯霉素能抑制骨髓造血功能造成过敏反应,引起包括白细胞减少、红细胞减少、血小板减少等在内的再生障碍性贫血。依据《动物性食品中兽药最高残留限量》(中华人民共和国农业部公告第235号),孔雀石绿、氯霉素均为食品动物禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。

农贸市场阳性结果检出率最高

本月抽检覆盖监测场所(农贸市场、商超、餐饮服务单位)共计183家,共抽检51家农贸市场、64家商超和68家餐饮服务单位,监测场所中农贸市场阳性结果检出率最高,抽检3210批次样品,发现33批次阳性样本,阳性结果检出率为1.03%;商超阳性结果检出率最低,为0.65%.

从区域划分来看,4月沙井街道抽样数量最多,为784批次。在4月份的抽样检测数据中,航城街道共抽检452个样品,检出一例阳性样品,抽检合格率在10个街道中排名第一。

宝安食品药品监督管理局相关负责人表示,宝安区“一街道一快检车”工作开展以来,大大提高了食品安全风险的筛查能力,提升了市民对食品安全的信心,接下来宝安食药监局将继续深入贯彻落实党的十九大报告“实施食品安全战略,让人民吃得放心”以及市委市政府关于建立“供深食品”标准体系、打造市民满意的食品安全城市的重大决策部署,扎实做好食品安全各项工作。在执法抽检和快速检测工作之余,执法人员还将加大食品安全科普知识的宣传力度,积极开展“你送我检、你点我检”活动,不断提高老百姓的食品安全意识,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。


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编辑:阿乐

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