俄罗斯两去狭鳕价格大幅上涨

2018-4-8 11:07:00 来源:第一食品网  作者:Susan

【第一食品网专稿】不久前,在挪威卑尔根举行的北大西洋海产峰会上,美国海产公司Trident发言人表示,今年全球市场对狭鳕片的需求量将大幅增长,预计总需求量将在54万吨左右,而全球鱼片供应量仅为50万吨,供不应求的局面不可避免。

供不应求,必然导致价格上涨。今年第一季度,一次冷冻狭鳕片的价格已经涨到每吨2950-3050美元。而去年第二季度的价格还仅为每吨2350美元左右。二次冷冻鱼片和两去狭鳕原料价格同样上涨。

市场需求的增长主要是亚洲市场,他们对一次冷冻狭鳕片更加青睐。据Trident统计,一次冷冻狭鳕片在亚洲市场的销售量从2014年开始增长,到2017年已经翻了两番,增加了2.6万吨;而在欧洲市场,一次冷冻狭鳕片的销量有所下降,从2014年的12.7万吨下降至2017年的10.4万吨。(本文编译:第一食品网Susan)

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编辑:健康

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