江西抽检2大类65批次食品 蕨根粉丝被查出重金属超标

2018-4-3 13:35:00 来源:食品伙伴网  作者: -

近期,江西省食药监监局对豆制品、淀粉及淀粉制品2大类食品65批次样品进行监督抽检,一款蕨根粉丝被查出铅金属超标。

该蕨根粉丝样品为德阳市荞妈食品有限公司生产,销售企业为鄱阳县万家润生活超市,样品检出铅值为1.4mg/kg。

铅属于重金属污染物指标,主要是环境污染带入原料的。《GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》中规定,铅在淀粉制品中的限量应不超过0.5mg/kg。蕨根粉丝中检出铅超标,说明生产企业对原料把关不严,使用了铅含量超标的原料,也不排除从生产设备迁移入食品的可能。

特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。


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编辑:小碗

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