祁阳:开展定点屠宰场专项监管行动

2018-2-14 9:41:00 来源:祁阳县畜牧水产局  作者:彭鑫 章智勇

为确保春节期间全县畜禽产品质量安全,2月份以来,县畜牧水产局执法人员在局长段国华、分管副局长邓镇平的带领下,持续对全县13个定点屠宰场开展专项监管行动,促进了全县牲畜屠宰工作的规范运行。 春节期间,畜禽产品购销量大,消费旺盛,是肉品质量安全风险集中、问题易发和多发时期,为切实维护春节期间屠宰行业发展秩序,保障肉食品质量安全,2月份以来,县畜牧水产局集中力量加大对屠宰场点、城乡结合部、交通要道周边和肉食品加工集中地区等重点风险区域和监管目标的监督检查力度,严查私屠滥宰、屠宰环节添加“瘦肉精”、屠宰病死猪、注水或注入其它违禁物质等违法行为,发现一起,查处一起,曝光一起,严防不合格肉品流入市场。全力保证春节期间老百姓能够吃上“放心肉”,度过一个欢乐祥和的春节。


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编辑:淑芳

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