曝光!广西32批次食品检出不合格 饮料占绝大多数

2017-12-5 9:12:00 来源:食品伙伴网  作者: -

食品伙伴网讯据广西壮族自治区食药监局通报,在今年的第44期食品抽检中,32批次食品检出不合格,仅饮料一大类就占了30批次。

通报显示,不合格饮料中,饮用水有23批次,多为检出饮用水中常见的问题,例如铜绿假单胞菌,大肠菌群。此外,个别还检出余氯、溴酸盐、耗氧量等超标。

除饮用水外,剩余的7批次不合格饮料为饮用苏打水饮料、杯装可乐(冰镇饮料)、黑仔淬冰(果味饮料)等,其中的5批次检出菌落总数不符合标准,1批次检出违规添加脱氢乙酸及其钠盐;1批次检出蛋白质不达标。

不论是绿假单胞菌、大肠菌群还是菌落总数,均为微生物指标,饮料中检出这些中的一项或几项不合格,说明这些饮料卫生情况不达标。而食品若受微生物污染,可能导致食品的营养成分破坏、腐败变质加速、失去食用价值等。消费者在食用微生物超标的食品时,易产生呕吐、腹泻等症状,引起痢疾等肠道疾病,危害人体健康安全。

另外,还有2批次不合格产品为蜂产品,1批次为广西容县野都蜂业养殖有限公司生产的“荔枝花蜂蜜”样品(生产日期/批号:2017-08-15,规格500克),检出菌落总数比标准规定检出值(不得超过1000CFU/g)高出0.3倍。

还有1批次为柳城县太平吴氏食品厂生产的“洋槐原蜜”样品(生产日期/批号:2017-09-04,规格500克),检出嗜渗酵母计数400CFU/g,

嗜渗酵母主要在蜂蜜采集、生产加工等过程中产生,其含量与蜂蜜发酵程度相关。蜂蜜中嗜渗酵母超标会影响蜂蜜的品质,按照《食品安全国家标准 蜂蜜》(GB 14963-2011)规定,蜂蜜中嗜渗酵母计数应≤200cfu/g

对上述抽检中发现的不合格食品,广西壮族自治区各市、县(市、区)相关食品药品监管部门均已经依法进行处置。


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编辑:文卫

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