亲爱的麻辣烫怎样实现服务型外卖

2017-9-14 15:10:00 来源:北京信息港  作者: -

随着外卖大军日渐壮大,网友总结了下单外卖的三大动机:票圈看到放毒,加班加到低糖和追剧追出馋虫。但值得注意的是,有一家名为亲爱的麻辣烫的小店,竟还有另一个达成外卖订单的原因,那就是“几天不吃馋这口”。

1.jpg

在亲爱的麻辣烫还没有提供外卖服务之前,不少食客便被其独树一帜的味道和干净卫生的环境深深“打败”,为了能随想随吃,不少消费者在其微信后台催促商家添加外卖功能,更有甚者表示“再不开外卖就报警了”。可以说,认真做餐饮的态度为亲爱的麻辣烫圈了不少粉丝,同时打开了外卖服务的大门。

事实上,亲爱的麻辣烫外卖项目能取得今天的成绩,也是下了不少苦功的。众所周知,麻辣烫的堂食和外卖有根本性的差别的,无论是产品结构、还是出品方式,两者完全不一样,为了把外卖做精做优,亲爱的麻辣烫在堂食原有的基础上做了三点优化。

亲爱的麻辣烫外卖套餐篇:美味捆绑 加速出餐

外卖生意,唯快不破。为了将各种美味食材以最快的速度送达顾客手上,亲爱的麻辣烫外卖项目先后推出了“低脂高纤款”、“能量满满款”等多款麻辣烫套餐。如此一来,消费者点餐时不再纠结,优化了线上外卖下单体验;商家也不用再担心会遗漏了某一款食材,只需将提前准备好的套餐食材按单下锅即可。即便遇到用餐高峰时段,商家也能有条不紊的进行涮煮,大大提高了外卖效率。如今,随着套餐的推出,亲爱的麻辣烫的外卖点单率和复购率都日渐提升,并收获了八方食客的点赞。

亲爱的麻辣烫外卖口味篇:秘制酱料 筑建壁垒

众所周知,外卖配送过程需要耗费一定的时间,而麻辣烫这类餐品泡的时间越长,对口味的影响越大,想要不影响麻辣烫外卖的口味,除了食材的精细,还需要酱料的调味。亲爱的麻辣烫外卖项目研发团队针对这一问题,研发出了一种外卖特制酱料,该料刚放进去的时候不会完全化开,而是随时间慢慢溶于骨汤,浸入到食材中,特别是像马铃薯这类不易入味的食材,泡的越久越好吃。

亲爱的麻辣烫外卖文案篇:提升气质 诱惑十足

当下是个“看脸”的世界,点外卖这件事也不例外。对于文艺范儿十足的亲爱的麻辣烫外卖项目而言,除了要把食材拍的垂涎欲滴,还要在下面配上几言暖心文案。例如西兰花的描述是:减肥达人顿顿吃都不会胖的心头好;宽粉的描述是:少了宽粉的麻辣烫不足以谈人生;就连平淡无奇的大白菜都被描述成:清淡如你,吸汁味浓亦如你。如此一来,当美图配上文案,赋予了食材新的生命力,吸引着消费者猛戳下单。曾有食客留言道:亲爱的是我吃过的最文艺的麻辣烫,没有之一,不仅嘴巴获得了满足,心也被烫的暖暖的。

一个品牌能迅速占领消费者心智,最重要的就是从客户需求和产品质量出发,正如亲爱的麻辣烫外卖项目负责人所说:我们的外卖产品不一定是最全的,但一定是最好的。凭着这份执着,亲爱的麻辣烫外卖项目在短短5个月内就开了6家直营店,加上外卖助力,已然成为了当下餐饮行业中不可忽视的一匹黑马。


上一条:三个关键词 复盘麻辣烫开店十佳品牌
下一条:北湖:开展畜禽规模养殖场抽检“违禁物”专项行动

分享到:
编辑:福安

声明:1、凡本网注明来源:第一食品网的所有稿件,版权均属于第一食品网,在使用本网所属内容时必须注明“来源: 第一食品网”及原创作者姓名。 2、凡本网注明 “来源:XXX(非第一食品网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。联系电话:0411-84542000-521。
关于我们 - 诚聘英才 - 法律声明 - 广告服务 - 意见反馈 - 联系我们 - 成功案例 - 友情链接 - 网站地图 - 我要投稿 大连开普物流有限公司 增值电信业务经营许可证号:辽B-2-4-20110131
Copyright @ 2003 - 2013 foods1.com, All Rights Reserved
webmaster@foods1.com 热线电话: 0411-84542000(12线中继)