上海多次检出食用农产品不合格 农兽药残留仍是痼疾

2017-8-11 9:01:00 来源:食品伙伴网  作者: -

一直以来,食用农产品中检出农兽药残留超标的问题可以说是痼疾,虽然国家出台了相关的规章制度,制定了农兽药残留的限量,并加大整治力度,但是仍然不能从源头上遏制农兽药残留超标。

在上海市食药监局今年公布的31期抽检信息中,笔者发现食用农产品检出不合格的情况就时常出现,而问题也主要集中在了农兽药残留上。

据统计,在这31期抽检信息中,有26期检出了不合格食品,而检出食用农产品不合格的情况出现了11期,共计60批次,公布的不合格食用农产品多为各类蔬菜、鱼虾蟹等。

这些产品问题只要集中在农兽药残留上,占了所有不合格产品的六成,涉及克百威、辛硫磷、腐霉利、氟虫腈、毒死蜱、恩诺沙星等多种农兽药残留。另外,重金属超标的情况占了23%,检出禁用物质的情况占了17%。

农兽药在防治动植物疾病、改善产品质量等方面起着十分重要的作用。然而,为了减少因病虫害造成的损失,加大抗病抗虫效果,一些种植户或养殖户会超剂量使用农兽药,有的甚至会使用禁用的药物,致使滥用药物的现象在食用农产品中普遍存在。

资料显示,长期食用农兽药残留超标的食品,体内蓄积的药物浓度达到一定量时会使人体产生急慢性中毒,严重者甚至有致癌、致畸、致突变的风险。此外,长期滥用药物还可能造成畜禽机体免疫力下降,畜禽排泄物也会给土壤、水源造成不同程度上的污染。

农兽药残留在农产品中存在已是痼疾,要想从源头上根治这一现象,需要做大量的工作。首先需要国家有关部门的狠抓严打,同时修订完善的农兽药残留标准体系以及健全的产品追溯体系。其次,要求各市场监管部门加大快检力度,保证市场销售的农产品质量。第三,加大对经营者处罚力度,对发现销售不合格农产品的经营者一律重罚,第四,加大农兽药知识的普及,让种植户、养殖户清楚农药、兽药使用份额,从生产的源头上减少农兽药的使用才是最重要的。


上一条:泉州市粮食系统安全生产风险分级管控和隐患排查治理体系建设专题培训班顺利举办
下一条:泉州市进一步调整充实粮食市场监测点

分享到:
编辑:健康

声明:1、凡本网注明来源:第一食品网的所有稿件,版权均属于第一食品网,在使用本网所属内容时必须注明“来源: 第一食品网”及原创作者姓名。 2、凡本网注明 “来源:XXX(非第一食品网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。联系电话:0411-84542000-521。
关于我们 - 诚聘英才 - 法律声明 - 广告服务 - 意见反馈 - 联系我们 - 成功案例 - 友情链接 - 网站地图 - 我要投稿 大连开普物流有限公司 增值电信业务经营许可证号:辽B-2-4-20110131
Copyright @ 2003 - 2013 foods1.com, All Rights Reserved
webmaster@foods1.com 热线电话: 0411-84542000(12线中继)