金乡:大蒜价格小幅上涨 成交量额下降

2017-7-18 9:38:00 来源:山东金乡市场  作者: -

一:大蒜行情动态

根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(7月10--16日)监测,上周新大蒜级蒜平均批发价格为5.83元/公斤,上上周新蒜级蒜平均批发价格为5.66元公斤,环比上涨3.00%,大蒜价格小幅上涨,上周新大蒜级蒜成交量为40015吨,上上周新蒜级蒜成交量为47351吨,环比下降15.49%,大蒜成交量下降,上周新大蒜成交额为23328.75万元,上上周新大蒜成交额为26800.67万元,环比下降12.95%,大蒜成交额下降。

二:大蒜动态分析

上周大蒜价格与上上周相比价格小幅上涨,大蒜级蒜平均价格由上上周一的5.40元/公斤,上涨到上周五的均价5.88元/公斤,上涨了0.48元/公斤,环比上涨8.89%,大蒜价格小幅上涨,成交量,成交额下降的主要原因如下:1是今年新蒜入库早,蒜片缺货加工量大,国内外消费市场补货,使得大蒜价格上市后持续上涨。2:第一批入库的结束,第二批入库的不敢在冒险入库,处于观望状态,等待机会在收购入库。3:今年蒜片缺货,蒜片的加工量大,金乡由于污水处理厂处理能力有限,政府安排蒜片加工企业轮班生产,产量降低了一半,成武由于环保部督查环境,所有蒜干厂停止生产,造成大蒜采购量下降。4:国内消费市场间歇式补货,最近处于间歇期,国外市场采购处于补货开始阶段。

三:大蒜行情预测分析

1:现在蒜片存货已然不多,随生产随着走货,只有部分企业有蒜片库存,但蒜片库存量量仍然不大,如果大蒜价格稍微回调,蒜片企业还会大量生产。

2:由于今年大蒜价格连续上涨,造成以前预定冷库的现在出现退库,库存费也有最高价450元每吨下降到350元/吨左右,有的甚至更低,部分想储存大蒜的客商现在处于观望状态。

3:今年收储大蒜资金充足,第一点是由于大部分储存商连续两年赚钱,储存商手里资金充足,第二点是金乡储存额达到了208亿元,政府以协调金融部门保障今年的大蒜收储资金。第三点是,今年包地种植大蒜的多,有很多村里几个人合伙去外地包地种植大蒜量比本村的面积还要大,包地种植大蒜的前两年也都赚钱了,今年一部分种蒜大户把手中大蒜出售,还有一部分种植大户在等待时机出售,如果大蒜价格不在上涨,这部分包地的商户也将要加入储存大军。

4:现在进入暑期,天气炎热,大蒜消费高峰期到来,但大中学校放假,降低了消费量,但其他消费群体依然处于消费高峰期,销地采购商依然根据市场变化采购,来满足消费市场的需求,最近一段时间发往销地市场的新蒜量有所降低,但这只是阶段性下降。

5:今年出口比往年提前20多天,现在出口处于间歇期的采购开始阶段。预计下周采购量会有所上涨。

6:现在金乡及周边大蒜库存量已经不小,但说法不一,有的企业说调查数据截至7月15日全国入库量达到了210万吨,金乡及周边县市区入库量达到了140万吨,金乡及周边入库量一远远超过去年,但库存量仍然有上涨态势。现在才到7月中旬,入库的时间还很长。随着大蒜价格的变化,大蒜还有继续入库的空间,与前期预测的全国大蒜库存量还有不小差距。大蒜价格的连续上涨,储存商观望气氛有所增加,使得储存商收储积极性降低。

7:现在蒜农手中的大蒜还有35%左右,但今年小贩子手中的大蒜不少,大蒜加个短期内想下降太多也不可能。但大蒜价格上涨并不是好事,大蒜价格只有回调才是最明智的选择,才会让更多储存商加入进来,成交量才能增加。

根据以上几点综合分析,预测下周大蒜价格稳中趋弱中运行。       


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编辑:福安

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