中粮福临门:布局一带一路 弘扬中华美食

2017-5-27 10:03:00 来源:第一食品网  作者: -

5月22日“一带一路美食交流大会”在北京顺利召开,作为中国粮油食品行业领军品牌,中粮福临门受邀参加本次大会,与众多行业领军品牌一起深入讨论一带一路与传统美食文化,共话“食”事。

本次大会期间举办的“伊尹百人论坛”成为此次“一带一路美食交流大会”的一大看点。据了解“伊尹百人论坛”围绕“一带一路”和“健康中国”两大国家战略,邀请众多食品产业链上的政府相关部门、企业家、金融投资机构等进行深入对话,中粮福临门总经理助理兼中包装营销部总经理刘福良出席本次论坛。

“伊尹百人论坛”围绕“一带一路与新全球化”、“一带一路与美食带路”及“一带一路与金融资本”三大议题展开。中粮福临门中包装营销部相关负责人在发言中指出:“一带一路”是国家的重大发展战略,因此在一带一路沿线国家的美食文化交流也是必不可少的发展布局。中粮“十三五”规划明确将在未来5年内打造一家国内独一无二的全球布局、全产业链、拥有最大市场和发展潜力的农业及粮油食品企业,成为国家粮食安全战略和食品安全战略执行主体,充分发挥在建设现代农业中的引领作用、在维护粮油食品市场稳定中的支撑作用、在保障食品安全中的示范作用、在农业“走出去”中的领军作用。福临门作为中粮集团旗舰品牌、中国最大的民族粮油品牌,在响应“一带一路”国家战略、贯彻“十三五”规划及推动美食文化交流等方面具有义不容辞的责任。

作为“一带一路”美食交流大会的重要议程之一,由中国东方美食文化集团及世界美食美酒博览会共同主办的“一带一路”烹饪艺术家伊尹大奖赛(YIYIN)也在此次大会期间隆重举行。据了解,该大赛以弘扬人类饮食文化,促进世界美食厨艺交流为主旨,以建设烹饪艺术家交流平台,推动世界美食产业正循环,为人类饮食健康做出贡献为目的,邀请中、外烹饪精英同台竞技,被国内外同行誉为“厨界奥斯卡”,对世界烹饪文化发展有着巨大的推动作用。作为中国粮油食品行业领军品牌的福临门为本次大赛全程提供营养健康的优质食材,为此东方美食研究院郝冬霞总裁为中粮福临门颁发了《一带一路美食艺术大会指定使用产品证书》,以肯定福临门在食品安全领域为大赛做出的突出贡献。

伊尹赛可谓高手云集,大赛上各路名家名厨以营养、健康为本,采用独特的烹饪手法,制作出各具特色的美味佳肴,受到评委、专家的一致好评,更赢得了观众们的喝彩。经过一番激烈角逐,中粮福临门厨师代表王中伟从众多国内外美食高手中脱颖而出,一举获得“一带一路”美食艺术伊尹赛(YIYIN)的金奖。

据介绍,作为中国粮油行业的领军品牌,中粮福临门一直以安全品质领跑食用油行业,不断为中国百姓餐桌提供安全与健康保障,得到了中国亿万家庭的青睐。今天,随着“一带一路”沿线国家的经贸往来的不断深入,美食交流正成为推动“一带一路”经济建设的重要引擎。中粮福临门希望以“一带一路”国家战略为契机,用美食带路,让美食成为联结国与国的纽带,助力中华美食文化弘扬光大! 


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编辑:健康

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